食用油厚了怎么办？食用油含水量超标怎么办？食用油有气味怎么办食用油有气味说明已经变质，不能吃了。建议扔掉，食用油又称“食用油”，是指制作食物过程中使用的动物或植物油，食用油过期了怎么办食用油的保质期一般是18个月，尤其是食用油的大桶，往往开封后一个月就很难“保鲜”了，大量囤积显然不合适，因此。
1。把多余的油放在碗里，下次做饭用。炒菜的时候，在灶台旁边放一个油碗，调节用油量，下一道菜只要继续用这个碗里的油就可以了。2、炖肉加些醋，醋可以解腻，注意有些炖肉刚好适合放醋，醋的量可以多放一点，有些炖肉不适合放醋，所以不要让醋的酸味表现出来，醋的量要少。3.如果有凉拌菜，最后小碗里剩点油加热调料，熟辣油凉拌菜也比较好。4.加一些吸油的菜，让油散开。
或者只是加点水，加点配菜做汤。当我们遇到这样的情况，其实很简单。这个方法可以很好补救:我们可以选择在炒锅中加入适量的水。这时候因为油的密度比水小很多，也就是说油比水轻很多，所以油自然会浮在水面上。这时候我们可以用小勺把多余的油脂舀出来。
2、油烧糊了怎么办?1)油烧开去除糊味:让油沉淀，加入一些葱、姜、蒜籽、葱，再用沉淀的油煮，就不会有糊味了。2)去除焦味的妙法:食物烧焦后，可以立即倒入另一个干净的锅里，然后用餐巾纸盖上，撒上一些盐，放在火上烧一会儿，去除焦味。3)去除米饭的糊味:1。饭不小心烧焦后，不要搅拌。把电饭锅放在潮湿的地方十分钟，烟味就没了。
3、 食用油水分超标怎么办?首先把油加水放入锅中用小火或中火煮，水自然会沉到锅底。烹饪过程中，一开始会冒出蒸汽，直到最后冒烟。食用油又称“食用油”，是指制作食物过程中使用的动物或植物油。它在室温下是液体。由于原料来源、加工工艺、质量等原因，常见的食用油多为植物油，包括菜籽油、花生油、麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(亚麻籽油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。
4、 食用油有异味了怎么办食用油很臭，不能吃。建议扔掉。食用植物油有四怕:一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕水。因此食用油的存放应避光、密封、低温、防水。储存方法:花生油或大豆油。锅中加热花生油或大豆油，加入少许花椒和茴香，待油凉后，倒入搪瓷或瓷器容器中保存。油可以存放很久不变质，炒菜吃起来特别香。猪油烧开后，在它凝结前加一点糖或盐。
小磨香油在储存过程中容易酸败，失去香味。将香油装入小玻璃瓶中，每500克油加入1克精盐。然后把瓶口塞紧，不断摇晃使盐融化，放在暗处3天左右。然后将沉淀的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，避光保存，随身携带。需要注意的是，装油的瓶子不要使用橡胶等有异味的塞子。
5、 食用油过期了怎么办食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶食用油，开封后一个月往往很难“保鲜”，因此明显不宜大量囤积。所以，食用油一定要注意保质期。对于过期油或浑浊，专家提醒食用油和其他食品一样有保质期，食用过期食用油会对人体造成伤害。
相反，油色深并不代表油丰富，而是因为精炼程度低，杂质多。你在购买油的时候也要注意生产日期和保质期。有些瓶子食用油没有保质期，但这并不意味着食用油可以无限期保存。医生警告说，食用过期的食用油会对人体造成严重伤害，尤其是对胃。食用油长期储存，尤其是残油中含有较多的植物残渣，可能导致油脂酸败。食用油中含有一种亚油酸，容易与空气中的氧气发生反应。这种现象被称为“油氧化”。
6、 食用油稠了怎么办什么油？可以发一张照片来看看吗？有多久了？如果时间太长，建议不要再吃了。冬天容易出油，可以把油桶放在温水里，食用油都是防潮的。如果觉得厚，可能已经变质了，建议不要再吃了。什么是厚？食用油都是无水液体，没有增稠的概念！有没有固体沉淀？这种情况下，蛋白质之类的东西会变质，会有毒素，建议甩掉他们。我觉得不应该有淀粉，是不是像淀粉一样，油的保质期一般比较长。
