有什么可以溶解油脂？那么食用油可以溶于汽油或者醋吗？食用油可以溶于水吗？食用油不能溶于水。食用油能溶于汽油，但不能溶于醋，因此，根据溶解的性质油脂，有三种方法:(1)可以利用“相似相容”定律，用有机溶剂溶解油脂；也可以利用表面活性剂的特性:一端亲水，一端亲油来溶解油脂；强酸及其水解至油脂也可用于分解 油脂。
味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种钠盐，所以很容易溶于水。酱油是几种氨基酸、糖、芳香酯和盐的水溶液，所以可以溶解。醋的成分通常含有3%至5%的醋酸，有的还有少量的酒石酸和柠檬酸，也易溶于水。面粉的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B和卵磷脂。
1如果真的是可溶的油脂他怎么分辨哪个是肠油脂哪个是脑油脂？毕竟脑子一般都是胖的。他做的实验，油脂没有分解。它只是变成了乳液。油还是油，只是变成了小颗粒。水分解油，向你招手的恐怕不是诺贝尔奖。既然有发明专利，就有科学依据。没有科学依据吧？这只是一个声明。有科学依据，因为他是科学专利发明。
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