你是什么时候开始用油做饭的人类？食用油是中国的发现还是外国人的发现？二、从此人类使用动物油的历史萌芽。谁发明了食用油？漫谈中国食用油历史作者:朱伟来源:格鲁鲁穆斯林饮食文化食用油在中国古代，全是动物油，颜教授的另一项专利“复合动植物脂肪优质药食两用油及其制造方法”应用于制造营养品食用油，打造了全新的品牌“爱尚乐活”营养品食用油，正式将食用油的理念落实到营养品上，又对了。
大豆是一年生豆科草本植物，俗称黄豆。中国作为大豆的起源地，已有4700多年的种植历史。而欧美大豆种植历史很短，19世纪后期才从中国传入。直到20世纪30年代，全世界都在种植大豆。可以说明，植物油在中国的使用由来已久。估计在商周时期就有了。汉代以后，植物油开始出现，但不能食用。它只被用来制作丝绸。直到宋代才有食用植物油的记载，包括芝麻油、大豆油、植物油、茶油等。
漫谈中国食用油历史作者:朱伟来源:格鲁鲁穆斯林饮食文化食用油在中国古代，都是动物油。古人对不同的动物油有专门的称呼，比如有角的提取出来叫脂肪，无角的提取出来叫乳脂。黄油和羊油叫脂肪，猪油叫浆糊。两者都是脂肪，脊椎上叫“脂肪”，骨头上叫“(月书)”。而动物的脂肪聚集，也叫“(月)”。古人在不同的情况下使用特殊的油来烹饪。在《李周天官任栋》中，描述了当皇帝羞于吃肉时，负责供应肉类的官员根据不同的季节使用不同的油炸和各种鸟类和动物。
不同的油搭配不同的材料。《礼记》中记载，当时的烹饪，“葱作脂，韭作膏”。这里油脂指的是凝固的油，药膏指的是融化的油。周代脂肪膏的使用，一种是把肉放在膏里煮，一种是涂上膏后放在火上烤，一种是直接用膏煎。用了很久的动物油，因为榨油技术的诞生，才有了植物油。植物油的提取始于汉代，但不是食用，而是涂在丝织品上。
3、做菜用的油是中国人 发现的还是外国人 发现的?最早的油一定是动物脂肪油。中国的烹饪文化有几千年的历史。据记载，植物油和工业油是唐朝发明的。直到汉代才出现食用植物油，而在此之前，古人都是吃动物脂肪油的。从猿人的角度来说，我们的祖先原始猿人经历了一场森林大火后，被烧焦的动物肉质比生肉多。肯定是脂肪裹着肉，所以我觉得肯定是原始人猿人发现发明了吃肥肉的方法，但具体是哪个国家哪个种族发明的，无从考证。
4、从什么时候 人类开始用油炒菜?中国直到宋代以后才开始用油炒菜，主要用动物油。1.原始社会初期人类靠打鱼、打猎、采集植物为生。火的出现使他们学会了烘烤食物。他们在烤肉的时候，发现动物滴下的脂肪有一种特殊的香味，通过咀嚼脂肪可以把脂肪挤出来，这样我们就知道了脂肪可以从富含油脂的动物身上通过日晒、烘烤、挤压得到。二、从此人类使用动物油的历史萌芽。然后在古人烘焙的过程中，发现有些坚果掉进火里，散发出香味，融化出动物油一样的液体。
三、在古代，我国古人就开始食用油食，不仅如此，据古代记载，不同的季节必须用不同的油。春天用牛肉油炒羊肉和乳猪；夏天用狗油炒野鸡、鱼干；秋季用猪油煎小牛、鹿；冬天，新鲜的鱼和鹅用羊油炸，这个时候吃的油是动物油。4.汉代以后，植物油开始出现，但不能食用。它只被用来制作丝绸。直到宋代才有食用植物油的记载，包括芝麻油、大豆油、植物油、茶油等。
5、 食用油的发明者你要知道，石油存在于动物体内，没有发明者。是古代农民的共同结晶，E11美国最先进的闫怀伟教授，就是我们每天吃的加碘盐专利的发明者。他免费贡献了这个专利并受益人类，令人敬佩！颜教授的另一项专利“复合动植物脂肪优质药食两用油及其制造方法”应用于制造营养品食用油，打造了全新的品牌“爱尚乐活”营养品食用油，正式将食用油的理念落实到营养品上，又对了。
