为什么食用油的颜色不一样？猪油颜色发黄的原因是什么？猪油的储存温度在冰点以下。根据百度百科，精炼大豆油存放时间长，颜色会由浅变深，存放温度低于冰点时会自然凝固，金龙鱼是食用油新加坡郭兄弟粮油私人有限公司旗下品牌，1974年，郭氏兄弟在中国投资了嘉里粮油有限公司，开拓了中国市场。
1、猪油颜色发黄是什么原因?鲜榨猪油略黄是因为母猪饲养时间长了，变得有色素，然后脂肪会变得略黄，这种情况很可能会发生。属于黄胖。随着猪油存放时间过长，猪油中的游离不饱和脂肪会被氧化生成醛、酮、氧化物和过氧化物，颜色会逐渐变黄。猪油有自己独特的颜色是因为各种植物油都是从不同的植物中提炼出来的，提炼程度越高，油的颜色越浅。所以颜色会不一样。购买时食用油: 1。看颜色，各种植物油都有自己独特的颜色，所以要选择清澈透明的油。2、闻气味，取一两滴油在手掌上，双手摩擦发热，闻不到气味(辛辣或刺激性)，如有气味不宜食用。购买食用植物油时，可以根据产品名称进行选择(如大豆油、菜籽油、花生油等。)，尤其要注意学会查看产品配料表。
想买芝麻油的时候要注意:芝麻芝麻油是芝麻经过烘烤后压榨或压滤制成的香味浓郁的成品芝麻油。值得注意的是，小磨的麻油是用石磨烤磨的芝麻，水代法制备的成品不能写成“成品芝麻油”，标签应注明生产工艺为水代法。精制芝麻油是由芝麻毛油制成的精制芝麻油产品。
