要看实用价值。如何选择健康营养食用油大豆油、植物油、原料油、芝麻油、玉米油、橄榄油、调和油，超市里各种都有食用油经常让马太太挑三拣四，夸自己的品牌油健康营养，我们应该买哪种油？在食用油，炒菜用什么花生油食用油，淡黄色透明，食用油，一定要选，家里要买多少桶食用油。
油位最好，油位4最差。食用油一般分为四级:一级、二级、三级、四级。具体可以查国家标准。除了档次，其实还要注意加工工艺。目前的加工工艺有:压榨和精炼，压榨最好。无论是压榨还是提炼，还是一级、三级、四级，在国家标准中都是可以放心食用的。目前国内菜籽油的品级很多，欧洲甚至东南亚只有一个。
食用油的选择取决于营养成分。食用油的所有包装上都标有营养成分。买油的时候一定要特别注意。首先要重点关注脂肪和维生素e的含量，这两项含量越高，营养成分越好，油的品质也越高。其次要看胆固醇和钠的含量，必须为零。如果没有，质量比较差，不建议中老年人使用。
-1/市面上可以说是五花八门。除动物油外，不推荐作为食用油的主要来源。其实各种植物油都可以选择，只是侧重点不同。接下来，我们将详细分析它们。市面上最常见的食用油是大豆油，其中含有大量的多不饱和脂肪酸。虽然容易被阳光氧化，但由于价格相对实惠，仍然可以作为日常食用油的首选。而且大豆油也不适合人吃。
第二种常见的食用油是菜籽油，菜籽油在人体内消化率较高，但常见的菜籽油中含有一定量的芥酸和硫代葡萄糖苷。可能对处于成长期的儿童青少年和心脑血管健康有一定问题的人群有或多或少的影响。所以大部分人可以选择菜籽油，但是如果家里有儿童青少年和心脑血管疾病患者，尽量不要选择菜籽油作为日常食用油。第三种是葵花籽油，富含亚油酸和一定量的维生素e。
3、哪种 食用油最健康?要适合家里日常使用的人们日常食用的植物油一般是花生油、菜籽油、葵花籽油和调和油，还有动物油。还有少量防病的功能性植物油，如紫苏籽油、亚麻籽油、橄榄油、茶油、双低紫菜油等。吃少量这种油的人，可以补充其他植物油中没有的营养。无论什么食用油，主要成分都是脂肪。一般从事体力劳动的健康人每天可以适当食用动物油，每天不宜过量。吃太多油容易导致高血压、高血脂、关节炎、冠心病等。，所以尽量少吃油。
其次是亚麻籽油、初榨橄榄油、菜籽油和普通橄榄油。大豆油比花生油健康，玉米油比猪油健康。健康油的评价标准是饱和脂肪酸含量高的油是不健康的，比如猪油、黄油，植物油不饱和脂肪酸含量高。不管吃什么油，都不能过量。从事体力劳动或运动量大的人，每天需要吃30克，其他人最好不要超过25克。另外，多吃或多吃肉的人最好少吃油。
4、 食用油选择哪种最健康选择最健康的花生油。1.OK 食用油推荐:大豆油、花生油、菜籽油。2.大豆油的优点:富含多不饱和脂肪酸和磷脂，有利于人体消化吸收。它也是维生素E含量最高的植物油，并能降低心血管疾病的概率，提高人体免疫力，延缓衰老。缺点:不饱和脂肪酸多容易腐烂，最好趁新鲜吃。3.花生油的优点:富含单不饱和脂肪酸、油酸、卵磷脂、维生素A、D、E、K，以及具有较强生物活性的天然多酚类物质，能降低血小板聚集，降低胆固醇水平，保护心血管系统。
5、 食用油吃哪种油更健康食用油他们都很健康。吃大豆油，葵花籽油，复合油就好。橄榄油是最好的真正的花生油。食用油一定要选对，不然会威胁人的心脑血管。在食用油中，橄榄油最贵，被认为是最好的。橄榄油的独特之处在于它的“不饱和脂肪酸”含量很高。同油菜籽油的烹饪方法适合炒大豆油，炖橄榄油，凉拌。现在超市货架上的食用油种类繁多，色拉油、调和油、橄榄油、红花油、葵花籽油、玉米胚芽油，让消费者眼花缭乱。
