严格按照闫怀伟教授的科学配方和工艺，并符合世界卫生组织(世卫组织)推荐的比例和用量，以优质玉米胚芽油为载体，多种天然优质营养成分精制而成。富含亚麻酸、亚油酸、脂溶性维生素等营养成分。，是人体自身无法合成的，也是人体长期以来所必需和缺乏的。各种营养成分在人体内充分发挥各自的功效，同时由于是科学、定量、均衡的配方，在体内相互促进，奇妙地协同作用，其药食两用性和一系列重要功能是其他产品无法比拟的。
6、如何选择 食用油A: (1)包装。食用油印有商品条码，看条码印刷是否规范，有无改动迹象。谨防购买食用油印有商品条码。桶油的选择要看桶口是否有油迹。如果有，说明密封不严密，会导致油在储存过程中加速氧化。(2)识别。根据国家规定，食用油的外包装必须标注商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂址、厂名、生产日期、保质期，且必须标注QS(食品安全认证)。
(3)色彩。一级油的颜色比二、三、四级油浅，这是国家标准规定的。同一品种、同一等级的油，颜色应该基本没有大的区别。但不同种类的油脂颜色一般没有可比性，因为国家标准中同一等级的不同种类油脂颜色不一定相同，这主要与油脂的原料和加工工艺有关。(4)透明度。透明度是反映油纯度的重要感官指标之一，纯油应该是透明的。一般优质食用油在光线和日光下肉眼观察，应清澈无雾、无悬浮物、无杂质、透明度好。
7、吃什么油最健康, 食用油该怎么选橄榄油。橄榄油被认为是迄今为止发现的油中最适合人类营养的油。因其优良的天然保健功效，有“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”的美誉。它的烟点很高，所以适合烹饪，当然也可以冷食。外用可以美容护肤。茶油。茶油是我国政府倡导和推广的纯天然木本食用植物油，FAO 食用油推广的保健第一。它被称为“东方橄榄油”，但它实际上比橄榄油和其他任何油都好。
8、怎样选择 食用油香油:建议少吃，因为omega-6含量太高。玉米油:建议少吃，omega-6含量比较高。玉米亚麻籽调和油:建议少吃。调和油由多种植物油组成，不符合低碳饮食的健康理念。橄榄油:可以多吃，一定程度上可以减少血栓形成。亚麻籽油:可以多吃，有助于改善关节炎，降低胆固醇。茶籽油:可以多吃，而且含有单不饱和脂肪酸。在东方被称为橄榄油，是更健康的选择。可以多吃的椰子油，比其他油富含中链脂肪酸，最适合低碳饮食。
9、 食用油怎么挑选更好?买油要知道怎么看营养标签:1。看配料表:购买食用油，一定要仔细观察配料表，看是否添加了转基因原料，如转基因大豆、转基因油菜等。根据相关规定，转基因食品应当在标签和说明书上清晰醒目地标注。虽然到目前为止，还没有证明转基因食品对人体有害，但是为了健康，你一定要选择食用油和非转基因食用油。二、看营养成分:所有食用油的包装上都标有营养成分。这里重点说一下脂肪和维生素e的含量，这两种含量越高，营养越好，油的品质也越高。
因为中老年人胆固醇摄入过多，容易引发高血压、冠心病等疾病。所以你买油的时候，一定要特别注意它的营养成分。三、看加工工艺:食用油的加工工艺一般分为压榨和浸出两种。压榨工艺成本较高，采用纯物理的方式通过压力将油脂从原料中分离出来，保留了更多的营养成分，生产过程中产生的有害物质较少。浸出工艺成本低，就是将原料溶解在有机溶剂中，然后高温提取。
10、 食用油怎么选[ 食用油假冒伪劣产品的鉴别]一看颜色:一般高档油颜色浅，低档油颜色深(芝麻油除外)，由于品种不同，油的颜色深浅也略有不同。二、看透明度:一般商品油透明度好，不浑浊。三、找沉淀物:高级油没有沉淀物和悬浮物，粘度小。第四，看有没有分层:如果有分层，很可能是掺假混合油(芝麻油掺假比较多)。五味:每个品种的油都有其正常的独特气味，但没有酸味。
棕榈油:世界第二大，仅次于大豆油食用油。棕榈油含有40%的不饱和脂肪酸和44%的饱和脂肪酸，两者的平衡在植物油中很少见，这是其他植物油不可替代的优势。棕榈油还含有丰富的维生素A和E，比普通植物油高，它也是胡萝卜素最丰富的天然来源，其含量比胡萝卜高15倍，比番茄高300倍。经常食用棕榈油可以降低胆固醇，抗血栓形成，防治心血管疾病，抑制癌症。
