食用油分多少种 哪种最好,植物食用油有多少种

哪个食用油最好？哪个食用油比较好？哪个最好？哪个食用油是淡黄色透明的花生油最佳产品标准号，哪个食用油是最佳产品标准号食用油分为Q和GB标准号。食用油有哪些种类？什么食用油最好？家人食用油选择现在市面上最好的粮油调料品牌和品种，加上地沟油风波的影响，大家更加注重食用油安全健康。

食用油各种，这几点一定要看清楚。1.棉籽油:棉籽油是由棉籽制成的油，可用于烹饪和食用，也可作为工业生产的原料。棉籽油含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸含量最高，达到44.055.0%。亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。此外，棉籽油还含有21.6$.8%的棕榈酸、1.92.4%的硬脂酸和180.7%的油酸。

人体对棉油的消化吸收率为98%。二:大豆油:大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上最高产的油。大豆毛油的颜色因大豆种皮和大豆的品种而异。一般浅黄、微绿、深褐色等。精炼大豆油呈淡黄色。大豆油含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。孩子缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞片变厚，发育生长缓慢；老年人缺乏亚油酸会引起白内障和心脑血管疾病。

橄榄油和茶籽油食用油最好。橄榄油来自橄榄树的果实，是地中海国家的主要产品食用油。茶籽油是从油茶、茶树或茶树的果实中获得的。正式名称为茶籽油，是我国江西、湖南等省的主要植物油。它们的共同特点是脂肪酸中“油酸”的含量特别高，可达总脂肪酸的80%以上。油酸的学名是十八碳烯酸，即碳链中含有一个键链(是单不饱和酸)。

这是因为医学家发现，以橄榄油为主要成分(123，456，789-0)的地中海国家的人，心血管疾病患者较少，而且这里的动物消耗大量脂肪。秘诀是什么？发现油酸在起作用。科学家发现，油酸有一个重要的功能，可以选择性地降低“血清胆固醇”。也就是说，它具有显著降低血液中有害的“低密度脂蛋白胆固醇”的作用，而有益的“高密度脂蛋白胆固醇”则具有滞留作用。

针对你的问题，我来说说几种常见食用植物油的营养特点。1.花生油花生油淡黄色透明，色泽清亮，气味芳香，味道鲜美，比较容易消化食用油。花生油含有80%以上的不饱和脂肪酸(其中油酸41.2%，亚油酸37.6%)。此外，还含有19.9%的棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸。从以上内容来看，花生油的脂肪酸组成比较好，容易被人体消化吸收。

此外，花生油还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油可以防止皮肤皱纹和衰老，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱还能提高人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。2.菜籽油菜籽油一般为暗黄色或棕色。菜籽油中花生酸含量为0.41%，油酸含量为14.19%，亚油酸含量为12.24%，芥酸含量为3.155%，亚麻酸含量为110%。

食用油划分Q和GB的标准数。q指企业标准，GB指国家标准。另外，GB/Q指国家强制性标准，GB/T指国家推荐性标准，T指推荐的含义，GB/Z指国家指导性标准，Z指指导性。所以GB/Z或者GB/T标准是比较好的选择。市场上销售的食用油的执行标准号一般有“GB1534”和“GB1535”两种。

食用油下GB1535国家执行标准号适用于成品大豆油和大豆毛油。并且也不包含其他混合食用油类。大豆油和花生油相比，可以说相对实惠食用油。每升价格相对比花生油低很多。一般市面上最常见的大豆油有转基因大豆油和非转基因大豆油；转基因大豆一般产量高，所以价格会比非转基因大豆油更实惠。

是橄榄油食用油广泛分为植物油和动物油两大类。植物油含胆固醇低，被人体吸收后，血管内沉积物少，不易引起血管堵塞、心肌梗塞或中风。也就是说，植物油对人体健康是相对安全的。动物是油性的，反之亦然。(因为适得其反，这里就不介绍了。)植物油分为花生油、菜籽油、玉米油、橄榄油等。其中橄榄油是世界公认的极品食用油，也经过了相关权威机构的鉴定，确认其油脂中含有多种人体最需要的营养成分。

所以从健康品质上来说，可以说菜籽油是所有中最高的食用油:食用菜籽油有利于胆囊功能，人体对菜籽油的消化吸收率也比较高。但菜籽油中亚油酸含量较低，因此其营养价值有限。此外，菜籽油有一个严重的问题。芥酸含量高的菜籽油中含有大量的芥酸和硫代葡萄糖苷，可能对人体生长发育产生不利影响。大豆色拉油:又称“一级油”，经过八道工序的提炼，大豆油本身的许多营养成分都不可避免地被提炼出来。

脂肪不仅赋予食物鲜美的味道，还是维生素E的良好来源，人体必需的脂溶性维生素A、D、E、K只能通过饮食中摄入脂肪来吸收。油也是人体必不可少的营养素，完全不吃油是不可能的。大豆油的优点:富含多不饱和脂肪酸和磷脂，有利于人体消化吸收。它也是维生素E含量最高的植物油，并能降低心血管疾病的概率，提高人体免疫力，延缓衰老。缺点:不饱和脂肪酸多容易腐烂，最好趁新鲜吃。

缺点:口感油腻，加工工艺不能完全去除花生易受的黄曲霉毒素残留，不能大量食用。玉米油的优点:富含多不饱和脂肪酸，还含有大量的维生素E和胡萝卜素，可以降低胆固醇，适合高血压和动脉硬化患者食用。而且还去除了油中的有害成分，保持了玉米的营养和香味，口感很好。缺点:玉米油不耐高温，适合快煮，口味比较清淡。

花生油淡黄色透明，色泽清亮，气味芳香，味道鲜美。容易消化食用油容易被人体消化吸收。花生油淡黄色透明，色泽清亮，气味芳香，味道鲜美，是一种容易消化的。菜籽油，又称菜籽油、芫荽油、菜籽油、芝麻油、芥子油，是从油菜籽中提取的一种食用油。菜籽油是我国主要食用油之一，主要产于长江流域、西南和西北，产量居世界第一。

玉米油清亮透明，清香扑鼻，油烟点高，非常适合快速煎炸食物[摘要] 食用油那种油是第一种【问题】花生油淡黄色透明，色泽清亮，气味芳香，味道鲜美，易于消化食用油。菜籽油，又称菜籽油、芫荽油、菜籽油、芝麻油、芥子油，是从油菜籽中提取的一种食用油。菜籽油是我国主要食用油之一，主要产于长江流域、西南和西北，产量居世界第一。

市面上的粮油调料品牌和品种很多，而且由于地沟油风波的影响，人们更加关注食用油安全健康。下面来说说不同种类的食用油的功效。橄榄油是世界上最重要和最古老的油之一。不仅用于食用油还用于制作化妆品、润滑剂等产品。菜籽油可以帮助消化、明目、美容、消暑等。使用菜籽油也可以降低胆固醇。玉米油中维生素的含量仅次于小麦胚芽油，而调和油有煎、炸、炸甚至凉拌等多种用途。

很多人炒菜的时候喜欢高温爆炒，习惯等锅里的油冒烟了再炒菜。这是不科学的。高温油不仅会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油。这时候不用等油冒烟就可以炒了。如果没有油，会造成体内维生素和必需脂肪酸的缺乏，影响人体健康。也不能一味强调只吃植物油不吃动物油。

花生油淡黄色透明，色泽清亮，气味芳香，味道鲜美。容易消化食用油容易被人体消化吸收。大豆等植物油包装上标注“非转基因”的橄榄油不错，但是比较贵。从食物的营养角度来说，蒸、煮、炖是最营养最健康的，同时还能减少很多成本。其实食用油有很多种，除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康，这是大家最头疼的问题。

这两种油都含有大量的油酸，具有降血脂和抗凝的作用，对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。第二名:花生油、芝麻油、菜籽油，这三种油最大的特点就是香气浓郁，其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。对预防心血管疾病有好处，第三名:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油富含bio-E，大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以起到保健作用。