什么油的燃点最高食用油,沸点一般在200℃以上。求各种的沸点和燃点食用油!食用油的沸点一般在200℃以上,燃点通常为340℃,发动机油的燃点称为闪点,而且各种色拉油的燃点也不一定一样,一般油炸温度在150~200℃,但在烹饪过程中,往往达到190℃以上。从这个角度来说,最适合煎炸的是大豆油,而不是橄榄油。1、求各种食用油的沸点和着火点!-1/的沸点一般在200℃以上,燃点通常为340℃。大豆油、葵花籽油、玉米油和花生油的发烟点分别为257℃、225℃、230℃和225℃,而橄榄油的发烟点更低,只有190℃...
更新时间:2023-04-11标签: 能燃食用油什么食用油能燃 全文阅读