食用油苯并芘怎么处理
油条炸过的油怎么处理？苯并芘什么事？苯并芘in食用油是如何产生的食用油类别:从油的来源来说，可分为陆地动物油、海洋动物油、植物油、乳油和微生物油。另外，当食用油加热到270℃时，产生的油烟中含有苯并芘等化合物，(2)高温油炸食物:多次使用的高温植物油，过炸过炸的食物会产生苯并芘。1、苯并芘是什么?它是如何产生的苯并芘是多环芳烃的一种(由两个或两个以上的苯环稠合在一起形成的芳香族化合物及其衍生物)。苯并芘可能在一些高温烹饪中产生，在工业环境中也有一些苯并芘。来源苯并芘1。烹饪加工:(1)烟熏食品:烟熏和烘烤...
更新时间：2023-07-29标签： 苯并芘食用油食用油苯并芘怎么处理 全文阅读