有一个规律,能把油溶解在有机物中的就是相似相溶,也就是相似的物质才能相溶。对于气体和固体溶质,“相似相溶”也适用,“相似”是指溶质和溶剂在结构上相似;“相溶”表示溶质和溶剂互溶,油和水不相溶,食用油不溶于水和其他液体对吗?这显然是错误的,食用油它是一种有机物,不溶于水,但溶于许多有机溶剂,如汽油等。可以看看相似原理相溶就明白了。1、油和水能融合在一起吗看情况。通常油和水不能混合在一起。因为水和油的分子结构差别很大,油是非极性的,水是极性的,不符合“相似性相溶”定律,所以不能相互融合。但是它们可以通过外部条...
更新时间:2023-04-18标签: 相溶食用油食用油和什么相似相溶 全文阅读