有一个规律，能把油溶解在有机物中的就是相似相溶，也就是相似的物质才能相溶。对于气体和固体溶质，“相似相溶”也适用，“相似”是指溶质和溶剂在结构上相似；“相溶”表示溶质和溶剂互溶，油和水不相溶，食用油不溶于水和其他液体对吗？这显然是错误的，食用油它是一种有机物，不溶于水，但溶于许多有机溶剂，如汽油等。可以看看相似原理相溶就明白了。
看情况。通常油和水不能混合在一起。因为水和油的分子结构差别很大，油是非极性的，水是极性的，不符合“相似性相溶”定律，所以不能相互融合。但是它们可以通过外部条件融合，例如在高温下加入乳化剂。看情况吧。通常油和水不能混合在一起。因为水和油的分子结构差别很大，油是非极性的，水是极性的，不符合“相似性相溶”定律，所以不能相互融合。
这显然不对食用油它是一种有机物，不溶于水，但溶于许多有机溶剂，如汽油等。你可以看看类似的原理相溶你就明白了。不是，食用油指食用油。符合这个条件的油有很多，所以这个问题好像不是太具体。不能，比如可以溶于酒精、汽油等有机溶剂。溶于汽油和其他化学物质。你看在哪个方面。你到底想融合什么？清漆方面，好像油一般都能互相融合。
要看用什么油。比如食用油可能不行，但是炸出来的猪油是可以掺水的。因为水是极性分子，而油属于脂质，脂质是高级脂肪酸甘油酯，其极性很小，根据类似相溶，所以油和水是不相溶的。油，原意是水，叫油和水。后指提取物。油不溶于水，这是表面张力的差异造成的。油的表面张力小，水的表面张力大，所以不溶解。酒精的表面张力和水接近，所以可以熔化，而且可以任意比例熔化。
4、 食用油和水怎么能融合到一起?一般使用表面活性剂(肥皂是生命，表面活性剂是洗涤剂的主要成分)。表面活性剂是由两种完全不同的颗粒形成的分子，其中一种颗粒极其亲油，另一种颗粒极其亲水。表面活性剂溶于水时，可以降低水的表面张力，提高有机物的溶解度。这时候表面活性剂就相当于水和油之间的桥梁。但是，溶解的物理定义:将两种以上物质以分子状态混合成均相的过程称为溶解。
5、 食用油与水能溶合吗,乳油与水为什么又能溶合?EC和水不要混合！乳化油和水还是浑浊的，但是乳化油静置分层的时间比食用油长。如果你给它足够长的时间，你仍然可以观察到它会上下分层。首先，食用油不与水混溶，食用油主要由甘油酸酯和脂肪酸组成，是疏水官能团；乳化油就是乳化油，一般是通过添加表面活性剂进行乳化，比如一些弱酸盐(碳酸氢钠、碳酸钠等。)等熔融过程中的碱性物质，或者一些有机酸盐，苯磺酸钠(生活中最常用的表面活性剂)。其实洗碗用的洗涤剂就是表面活性剂(常见的十二烷基苯磺酸钠)，洗去油污的过程就是乳化的过程。乳化油会变得易溶于水，所以很容易洗掉。
6、 食用油溶于醋吗没有，你见过电影里的油锅去取铜钱吗？就是先倒醋，再倒油。醋的沸点很低。当你看到油锅里的油好像又滚了，那只是油底下的醋已经到了沸点，正在滚。其实油锅一点都不热。油溶于醋，家里的油洒了。用几滴醋就很容易清理干净。我不能。食用油仅溶于有机化合物。可以，可以用蛋黄把油乳化，溶解在醋里，但不能直接。啊，不...油可溶于醋。不会~ ~虽然都是有机物~ ~根据有机化学中的相似相容原理~ ~只有化学结构相似或相同的才能在醋中溶解~ ~羧酸盐~ ~其余的都是甲基~ ~而且只有甲基~ ~在油中，醋中的羟基在空架结构中很大~ ~另外密度也很大~ ~最后的结果是~ ~醋如海~ ~油如其。
7、什么能溶解油有机物中有一个规律，相似的物质是可以相容的。油是一种有机物，能溶于所有有机溶液，如酒精、汽油等。而一些碱性物质有时也能与之发生反应，达到“溶解”的效果。同意二楼。“相似”是指溶质和溶剂在结构上相似；“相溶”表示溶质和溶剂互溶。比如水分子之间存在强氢键，不仅可以为氢键的形成提供氢原子，还可以因为氧原子上的孤对而接受其他分子提供的氢原子。氢键是水分子之间的主要结合力。
如ROH(醇)、RCOOH(羧酸)、R2CO(酮)、RCONH2(酰胺)等。，能通过氢键与水结合，在水中有相当大的溶解度，当然，上述物质中R基团的结构和大小对在水中的溶解度也有影响。比如醇:ROH，随着R基团的增加，分子的非极性部分增加，所以与水(极性分子)的结构差异增大，所以在水中的溶解度逐渐降低，对于气体和固体溶质，“相似相溶”也适用。
