食用油pov为多少,好的食用油的标准号是多少
食用油的燃点是什么？各种食用油的烟点有哪些？烹饪用食用油的沸点是多少？食用油的烟点是什么？食用油，质量允许短缺是多少？POV是食用油的质量指标之一，食用油中的POV(MEP/kg)为≤20。反复加热的食用油，如用于多次煎炸食物的食用油，不仅含有致癌物质，其产生的油烟中也含有更多的致癌物质，危害更大。1、抗氧化剂加食品油会起什么反应,有害么氧化会使食品中的油脂变质，抗氧化剂可以防止或延缓食品的氧化变质，提高食品的稳定性，延长保存期。POV是食用油的质量指标之一，食用油中的POV(MEP/kg)为≤20。一般...
更新时间：2023-04-30标签： 食用油pov标准食用油pov为多少 全文阅读