为什么食用油不在水中溶解?不溶于由极性分子组成的溶剂。具体可以这样处理:1,极性溶剂(如水)容易溶解极性物质(离子晶体和分子晶体中的极性物质如强酸等,);食用油能浇水吗-2食用油否-2于水,不溶于水。食用油是有机物,溶于有机溶剂,所以这种物质可以把油溶解放到水里!因为不含水溶性基团,常见的水溶性基团有OH、COOH、NH2等,(化学成分),而有机基团,包括CH3、C2H5等,,是疏水的。其次,要看这两个基团的取舍关系,是否含有水溶性基团,如果疏水基团不太大,一般都是水溶性的,那也是不溶的于水,相反,没有水...
更新时间:2023-07-16标签: 于水食用油溶解白糖食用油怎么溶解于水 全文阅读