做饭用的食用油的沸点是多少?[摘要]食用油能加热的最大热量是多少(用大豆油)温度油炸食品一般烹饪温度是多少温度越详细越好[问题]食用油一般加热到200度以上会对人体有害。食用油,沸点和燃点是多少?食用油(一般用大豆油六七成炸,超过100度,超过200度,油温会发生质的变化。1、为什么油脂经过长时间加热,黏度会不断增大rtssayweareclo.为什么油加热时间长了粘度会变大?油也是烹饪中的传热介质。煎、炸、炸、炒、炸等烹饪方法都离不开油。用油烹制的菜肴,色、香、味、质都有明显的特点。油的广泛应用不仅丰富...
更新时间:2023-07-28标签: 食用油分解温度食用油分解温度是多少 全文阅读