为什么炒菜时油热会引燃油锅起火油锅受热是因为温度超过自燃点起火是非常正常的现象,因为食用油有一定的自燃点,不同的植物油自燃点不同。所以会是起火,在炒菜做饭的时候,我们经常会看到锅里加油能点燃什么,他们说热量超过了油的燃点,如果油是起火,会在20秒内发展到剧烈燃烧的阶段。此时,如果使用了不当的灭火手段,火势很可能会变大。1、做饭炒菜时经常看到往锅里加油可着火加的是什么他们说热量超过了油的燃点,但我觉得是蔬菜含水后遇到油就燃烧起火,因为水是由氧和氢分子组成的。当油达到一定的高温后,水进入后,其遇到的温度达到水...
更新时间:2023-04-14标签: 起火食用油什么食用油爱起火 全文阅读