食用油过了保质期还能吃吗?食用油过了保质期还能吃吗?未开封的食用油过了保质期就不能吃了。如果长时间放置,食用油会含有植物残渣,容易导致油脂酸败,打开后与空气接触会产生油氧化。1、怎样鉴别花生油是好是坏?从外面买的食用油我们不知道是不是好油。学会这个方法,轻松分辨好坏食用油。1.颜色观察法。买花生油,首先要观察它的颜色。纯花生油密度高,油质强,呈深黄色;掺假花生油密度低,油质稀,呈淡黄色。2.燃烧法。将一张纸卷成纸筒,浸在油里,取出点燃花生油。燃烧后,纸管上的火焰不会冒出很大的烟。没有小水滴落到地上,纸筒上...
更新时间:2023-08-18标签: 食用油氧化识别怎么识别食用油氧化还能吃 全文阅读