兰州拉面如何?兰州拉面,辣椒酱是怎么做的?在面团中加入植物油有什么好处?兰州拉面配方牛肉馅饺子酱配方配料汤:牛腩或牛筋至少800g,青萝卜或白萝卜,草果一颗,萆薢、肉桂、肉豆蔻各适量,姜、姜、香叶、胡椒、葱、蒜苗、香菜各适量,切碎备用。油辣籽:八角桂皮少许,香叶和草果食用油辣椒面(最好是干辣椒碎),我用的是牛腩,肥瘦相间,比较好吃,牛腩洗净后放入锅中加水,烧开,然后将肉放入锅中焯一下,去掉腥味和血水,再倒掉水,重新烧锅。1、兰州拉面里的辣椒酱是怎么做的?辣酱要放盐吗?辣椒酱由剁碎的辣椒、白酒和少许孜然制成...
更新时间:2023-04-26标签: 拉面食用油兰州兰州拉面用什么食用油 全文阅读