油条怎么炸发面，油条怎么做，油条怎么做又软又好吃。配料:主料面粉300g，干酵母3g，用什么油条发面怎么做发面油条怎么做:材料:面粉 500克，明矾12克，碱面15克，精盐12克，温水350克；将明矾、食用碱、精盐放入容器中，倒入温水，搅拌融化，加入面粉制成软面团备用；双手将面团捣实五分钟，间隔二十分钟，共四到五次，使面团表面光滑柔软，即可放置发酵；将面团放在涂油的面板上，刷上油，盖上塑料；发酵约十小时以上；将面团压平，切成条状，放入油锅，用高油温炸至表面金黄，体积膨胀。
诀窍是用温水混合面团。面粉加入酵母和温水揉成面团备用；在葱花中加入五香粉、食用油和盐制成面皮，然后擀开面团，将面皮铺在上面，在锅的两面烤至酥脆。将酵母在温水中浸泡三分钟以激活酵母活性，在面粉中加入糖和盐，然后将酵母水和剩余的水逐渐倒入面粉面团中，混合面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，洋葱切成葱花备用；取200克面团，擀成大薄片，用刷子刷上香油，撒上盐和胡椒粉，抹上葱花，从长边慢慢卷，从一端往里慢慢卷，底部收紧尾部，用手压成1厘米厚的饼，放在涂油的盘子上20分钟；
早餐最好吃的油炸油饼，又名油疙瘩，软糯有嚼劲。关键是香味。不含泡打粉，健康营养。早餐可配豆腐脑、胡辣汤、小米粥。这尝起来真舒服。有朋友问我，自己炸油饼难吗？我想说，一点都不难。我会在短时间内教你一种吃法。油饼是一种很好吃的面食，在不同的地方做。用中火煎，两面金黄，中间凸起。小时候我妈给我们做的。油饼要用酵母发酵，不用擀面，不用揉面，用一双筷子就能轻松煮熟。
3、 发面油条的做法和配方配料:高筋面粉500g，植物油适量，酵母粉5g，温水250ml。做法:1。温水和面。将酵母粉用温水煮沸后倒入面粉。搅拌至无干粉。把密封的盆放在低温下发酵过夜。2.面条是早上发酵的。取出一部分面团，擀成厚厚的面团。根据面团胚的大小，在面团上刷一些油。3.将面条切开，用筷子压住面条，轻轻地将面条拉长。4.热油80度左右，面试可以用。不要开大火，放入油条，煎一面翻过来，颜色金黄。
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1，正好家里剩下的菜里有胡萝卜，就这样吧。将胡萝卜和火腿肠切成片。将小葱切成葱花。然后加700克普通面粉。2.现在天冷了，发面时间比较慢，所以酵母要提前用35度的温水融化，这样可以刺激它的活性。温水用量400 ml，酵母5 g，揉成光滑柔软的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。多放一些食用油在上面就不会粘保鲜膜浪费了。
4、取出发酵好的面团，稍微揉一下，排气。然后分成7个较小的面块和1个较大的面块。5.首先，擀开所有七个小面制品，厚度约0.7毫米..最后一根大面，擀的时候可以把这七根包起来。还有一点，每放一层饼，都要刷一层油，防止粘。6.最后用大面条包起来。现在冷了。做好之后，不要急着蒸，让它第二次发酵。7、二次发酵好的状态是手指轻轻按压面团，可以很快反弹，说明还可以。
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发面油条制作方法:材料:面粉 500克，明矾12克，碱面15克，精盐12克，温水350克；将明矾、食用碱、精盐放入容器中，倒入温水，搅拌融化，加入面粉制成软面团备用；双手将面团捣实五分钟，间隔二十分钟，共四到五次，使面团表面光滑柔软，即可放置发酵；将面团放在涂油的面板上，刷上油，盖上塑料；发酵约十小时以上；将面团压平，切成条状，放入油锅，用高油温炸至表面金黄，体积膨胀。
想吃油条，最好自己做。不难，大家都可以操作。就像馒头之前都要发酵一样，只要面团发酵到位，油条很难做的蓬松，自己做的油条比外面卖的健康多了。首先用料放心，炸的油不会重复使用。但是油条属于高热量食物，最好少吃。如果不经常吃，对身体不会有什么影响。感觉这个方法简单好用。200 g 面粉是很多。适合三到四个人。剩下的油条第二天不会变软，也不会塌，但是没有酥脆的口感。它们可以配蔬菜汤，味道很好。
8、油饼面怎么发如何把炸糕做得又软又好吃？配料:主料面粉300g，干酵母3g。第一步:准备一个盆，加入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，拌匀。2.慢慢加入温水，同事会用筷子搅拌成絮状，留一点面粉用于揉面。面团一定要软而不粘，硬了就不好吃了。3.将面团醒发一会儿，揉匀后放在温暖的地方发酵。4、面团大一倍，呈蜂窝状。抹一点油就顺滑了，10分钟就醒了。
6、加热(不要太烫容易糊)，饼胚，表面很软可以适当拉伸，用筷子快速敲击其表面，比较容易胀胀。7、控温，火可以稍微小一点，油饼只需要煎一次，8、翻了。9.鲜香绵软的油饼出炉了，你的胃口很大吗？方法二配料:面粉200g，酵母，盐，食用碱，温水，食用油。做法1，取200g/123，456，789-2/，将一茶匙安琪酵母放入碗中，用温水融化。把水慢慢倒在面粉上，用筷子搅拌成块，然后用手把面粉揉成面团。
