1/6 Buy 食用油看一下logo。根据国家规定，在食用油的外包装上必须标注产品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，并必须显示QS(质量安全)标志。生产企业必须在外包装上标明原料生产国和是否使用转基因原料，必须标明生产过程是“压榨”还是“浸出”。一些产品包装上有“5S”或“4S”等标识。其实这些都不是行业内的专业标识，而是企业为了配合宣传而提出的“概念”。
桶油的选择要看桶口是否有油迹。如果有，说明密封不严密，会导致油在储存过程中加速氧化。3/6看颜色。ⅰ级油的颜色比国家标准规定的ⅱ、ⅲ、ⅳ级油的颜色浅。也就是说，同品种同等级油的颜色基本没有大的区别。如果这个桶明显比那个桶深，可能是产品有问题。但不同油脂的颜色一般不具有可比性，因为不同国家标准中同一等级的油脂颜色不一定相同，这主要与油脂的原料和加工工艺有关。
你好！世界主要产品食用油如下:1。棉籽油:棉籽油是由棉籽制成的油，可用于烹饪和食用，也可作为工业生产的原料。棉籽油含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸含量最高，达到44.055.0%。亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。此外，棉籽油还含有21.6$.8%的棕榈酸、1.92.4%的硬脂酸和180.7%的油酸。
人体对棉油的消化吸收率为98%。二:大豆油:大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上最高产的油。大豆毛油的颜色因大豆的种皮和品种而异。一般浅黄、微绿、深褐色等。精炼大豆油呈淡黄色。大豆油含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。孩子缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞片变厚，发育生长缓慢；老年人缺乏亚油酸会引起白内障和心脑血管疾病。
市面上卖的大豆油颜色不全一样，有的颜色深一些，有的颜色浅一些。很多人认为大豆油越黑越好。事实上，并非如此。影响大豆油质量的因素还有很多。大豆油的颜色是深是浅都是好的。如果单纯看颜色，浅色会更好。一般好的大豆油都是淡黄色的。事实上，影响大豆油颜色深浅的因素有很多，包括油脂中脂溶性色素的种类和含量、原料的质量、加工方法、精炼程度、储存的变化等。
第一眼看标签:大豆油的标签必须注明产品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、地址、生产日期、保质期等内容，有正规的生产许可证号，在成分栏注明原料生产国，是转基因还是非转基因原料，还要注明生产过程是“压榨”还是“浸出”。一般压榨比浸出更安全健康，没有溶剂残留。二、看包装:看食用油的外包装，主要是看条形码印刷是否规范，有无改动迹象。谨防购买随意或擅自更改包装标签的食用油等；桶油的选择要看桶口是否有油渍。如果有，说明密封不严密，油可能有变质的风险。
金龙鱼、福临门、鲁花、香满园、胡姬花、李铎、海狮食用油都是质量可靠的大品牌。另外，当然浅色的好，因为现在很多深色的都加了添加剂。金龙鱼、福临门、鲁花、香满园/胡姬花、李铎、海狮等品牌食用油可放心选择使用。我家一般用鲁花的金龙鱼和福临门，主要看个人，别人不一定喜欢你喜欢的，所以你最好先去十大品牌网maigoo了解一下你的选择。
食用油色深与质量无关，色深只能代表材质和制造工艺的不同。消费者在选购食用油时，要分清颜色深浅和透明度、浊度的概念。“就颜色而言，高质量的食用油颜色较浅，低质量的食用油颜色较深。同时，油的颜色深浅也因其品种而略有不同。颜色深浅不同的两种食用油可能质量相同。不过透明度好掌握，一般质量高食用油透明度好，不浑浊。
浅色植物油比深色植物油好，也不是完全站得住脚。以花生油为例。一些优质花生油看起来比其他种类的食用植物油颜色略深。这是因为，第一，在原料上，这些优质花生油选择红皮花生作为纯榨油原料，比如山东的红皮花生；其次，在制作过程中，这些油都是用物理压榨的方法从第一次初级压榨而成，所以油的颜色看起来略深。
10、什么颜色的 食用油好?购买食用油时，一定要查看其制作工艺是“压榨法”还是“浸出法”。压榨油可以保留油本身的香味，保持原料原有的营养成分，品质比较纯正，建议购买。颜色:质量好的大豆油是暗黄色，一般是浅黄色；菜籽油是黄色的，带有一些绿色或金黄色；花生油是淡黄色或浅橙色，闻:手掌沾一点油，揉后闻一闻。质量好的油根据品种的不同应该有自己的香味，不能有异味。
