大豆油溶解如何在水中制作？如何用油溶解水和油不能溶解。油只有制成水包油的小水滴后才能溶于水，什么样的水能与油混溶？记得好像是肥皂水，肥皂水注入油和水，油能和水混溶吗？水和油是不相溶的，因为水分子是极性的，像生活中的食用油。
不可能答案水团是氢键束缚的，没有力怎么会变小？水和油是不相溶的，因为水分子是极性的，油是中性的，所以不可能融化。一般来说，水和油是不相溶的，因为水分子中含有亲水性的OH基团，而油酸分子中含有疏水性的COOH基团，所以是不相溶的，大多数结构不同的物质是不相溶的。但是当你有清洁剂之类的分散剂时，结果就是油可以以小液滴的形式分散在水中，这也是脱脂的基本原理。
像食用油在生活中，与水不相溶。不相容是因为密度不同。是的，我可以。当肥皂水注入油和水中时，肥皂水起着乳化剂的作用。乳化是指将一种液体变成微小的颗粒，分散在另一种液体中，以混合原本不能混合的两种液体。这种涂液叫乳液，不同于溶液。乳化剂是为了简化乳液的制造过程并保持其稳定而添加的物质。
目前市面上有洗涤剂或肥皂，其高级脂肪酸的钠盐是微观的。长链化合物分为两部分，一部分是极性的含羧基部分，溶于水，称为亲水基团，另一部分是非极性的链烃基，不溶于水，称为疏水基团，但具有亲油性。所以这种物质可以把油溶解放到水里！这个链烷基的长度很重要，太长使整个物质不难溶于水，太短使其亲油性变弱。最近，研究人员开发了一种新型可逆表面活性剂，可以根据需要使水和油相容或分离。
3、什么水能和油相融解我记得好像是肥皂水。当肥皂水注入油和水中时，肥皂水起着乳化剂的作用。乳化是指将一种液体变成微小的颗粒，分散在另一种液体中，以混合原本不能混合的两种液体。这种画出来的液体叫乳液，和溶液不一样。乳化剂是指为简化乳液制造过程并保持其稳定而添加的物质。乳化剂包括油。
4、怎么让豆油 溶解在水中如何制作大豆油溶解在水中？1.肥皂、洗衣粉、碱等添加剂2。超声波乳化可以将大豆油分散成非常细小的颗粒，与水混合形成乳液。哪种方式都可以。一种是混合后剧烈搅拌形成乳液，但这是一种不稳定的体系，长期存放会分层。还有一种方法就是添加表面活性剂，比如洗衣粉。但如果烹饪食物，一定不能乱加添加剂。
5、水和油怎么溶不允许与油不调和溶解。油只有先制成水包油的小水滴，才能溶于水，其实是乳化，不是溶解。水和油是不相溶的，但它们都与酒精相溶，可以做个实验，看看三者能不能溶在一起。不溶性高速分散可形成乳白色悬浮液，但仍不溶性，加入适量的表面活性剂可以使油溶于水。加入适量的表面活性剂可以使油溶于水，最常见的是肥皂和洗衣粉。
