食用油有味道，食用油已经很久了，怪味。如何去除香油的异味？存放在密封低温干燥的地方，再加入一些新的香油，可以去除异味，食用油用久了怪味，可能是空气氧化变质了，或者临近保质期会变质，这样的食用油无法加热重复使用，以至于怪味无法移除。
你自己在家也摆脱不了。一般来说，那个味道就是腐臭油的臭味。而且一般的油是清澈的，如果有浑浊，说明油已经氧化酸败，不能再吃了。[摘要]花生油放久了，有一股臭味。怎么去除？我还能吃吗？【问题】我看到了你的问题，正在整理答案。请稍等片刻。【答案】异味是食用油空气氧化和黄曲霉毒素引起的，黄曲霉毒素是一种高致癌物质。
不要再吃了，花生油可能会变质，会有病菌，会引起不适。气味是花生油氧化产生的，同时产生黄曲霉毒素，是一种高致癌物。如果一定要保留，可以这样处理:1。花生油放久了容易变味。如果在油中加入少量炒盐，可以保持其色泽清澈，味道鲜美，不易变质。2.将油加热(八成)，撒一把面粉，搅拌，将面粉炒至黄色，关火，待表面沉淀后沥干油。
二级花生油为棕黄色至棕色。劣质花生油呈红褐色至棕褐色，油色暗淡，在阳光下有蓝色荧光。(2)透明度鉴别好的花生油清晰透明。二级花生油略浑浊，有少量悬浮物。劣质大豆油浑浊。(3)水分含量的鉴定花生油水分含量感官鉴定时，可参照大豆油水分含量感官鉴定方法进行。好的花生油水分含量在0.2%以下。劣质花生油水分含量在0.2%以下。
3、炼的猪油放的时间久了,有一种 怪味,问怎么办?(1)精制猪油存放时间长，或者保存不当，会产生辣味。用油时，将1勺白糖和冷猪油放入锅中，烧至油沸腾，白糖变成黑色残渣，在火边等一会儿，将油清掉，将黑色残渣丢弃。这种方法不仅能消除油的气味，还能使油的颜色变得清晰。(2)熟猪油存放时间长了会有辣味。如果在炼油时将一粒维生素B胶囊口服液加入500克猪油中(针刺破橡胶皮，滴入溶液，搅拌均匀)，猪油可存放一年不变质。
4、 食用油有异味,就是好像用了好几次一样。有一种糊味,怎么把它去...要看是什么样的。食用油一般可分为提取工艺和压榨工艺。食用油的萃取工艺由于萃取剂没有完全去除，在锅内加热时可能会有特殊的气味，但压榨油一般不会。所以，如果你使用的是萃取工艺的食用油，而没有压榨这个词，你可以通过在锅内加热一段时间后蒸发掉残留的微量萃取剂来去除这个怪味。当然，榨油成本更高，价格也会贵一些，但更安全。
5、 食用油时间久了有 怪味,在火上加热熬一下,可以去味吗?已经怪味很久了，就是油氧化水解的味道，俗话说。加热可以去除部分，但不能完全去除。会议厨房全是怪味。建议不要吃。油脂存放在阴凉的地方密封可以延长存放时间，建议不要有水分和杂质。不会，加热后味道只会更差。这个是食用油已经变质了，不要吃了。食用油用久了怪味，可能是空气氧化变质了，或者临近保质期会变质。这样的食用油无法加热重复使用，以至于怪味无法移除。
1.花生油放久了不要吃怪味。花生油可能会变质，会有病菌引起不适。气味是花生油氧化产生的，同时产生黄曲霉毒素，是一种高致癌物。2.花生油的储存方法也很重要。尽量把它保存在阴凉干燥的地方。如果长时间放在非常潮湿闷热的地方，会变质。如果花生油有异味，这个时候尽量不要吃，因为里面会有细菌，吃了会导致身体不健康。6、怎么去除亚麻籽油的腥味
您好，很高兴回答您的问题。一般正规厂家加工的产品都是除臭的，没有异味。如果它们能通过高温蒸馏脱腥，用亚麻籽油拌凉菜更好。炒菜的话，可以放一些重的调味剂，改善亚麻籽油的腥味。如果不习惯再吃，可以考虑换点别的食用油，比如玉米油、橄榄油、葵花籽油食用油。【摘要】如何去除亚麻籽油的味道【问题】您好，很高兴回答您的问题。一般都是正规厂家加工的，没有异味。如果能通过高温蒸馏脱腥，建议用亚麻籽油拌凉菜。如果炒菜的话，可以放一些重的调味剂，改善亚麻籽油的腥味。
7、怎么除去香油的异味将香油保存在密封低温干燥的地方，再加入一些新的香油，可以去除异味。芝麻油，北方称为麻油、麻油，是从芝麻中提取出来的，有一种特殊的香味，所以叫芝麻油。按提取方法一般分为压榨法、压滤法、水代法，小磨香油是传统工艺水代法制作的芝麻油。油品有异味大致有两个原因:第一个原因:未开封的油品与空气中的氧气接触，发生化学反应生成过氧化物。
过氧化值代表氧化程度。第二个原因:油品加热后酸值升高，将香油保存在密封低温干燥的地方，再加入一些新的香油，可以去除异味。芝麻油呈琥珀色，红橙色，晶莹剔透，芳香醇厚，经久耐用，可用于制作冷菜、热菜，可去腥、生香；加入汤中，使其鲜嫩可口；用于烹炒，味道纯正，色泽正，是食用油中的珍品。芝麻油含有人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。
