什么方法可以让油溶解水油at 水中 溶解度几乎为零因为油的极性很小，什么可以溶解油？食用油怎么能和水融为一体？有机溶剂能量溶解油。水是极性溶剂，为了使油溶解与水混合，我们一般使用表面活性剂(生活中的肥皂、有机溶剂都可以溶解一些不溶于水的有机化合物(如油脂、蜡、树脂、橡胶、染料等，)，其特点是常温常压下为液体，体积较大。
一般使用表面活性剂(肥皂是生命，表面活性剂是洗涤剂的主要成分)。表面活性剂是由两种完全不同的颗粒形成的分子，其中一种颗粒极其亲油，另一种颗粒极其亲水。溶解-2/后，表面活性剂可以降低水的表面张力，提高有机物的溶解度。这时候表面活性剂就相当于水和油之间的桥梁。但是溶解在物理学中的定义:两种以上物质在分子状态下混合成均相的过程称为溶解。
油在水中 溶解度几乎为零，因为油的极性很小，水是极性溶剂。为了使油溶解与水混合，我们一般使用表面活性剂(生活中的肥皂，洗洁精以表面活性剂为主要成分。或者只是平时用，可以用少量酒精溶解。摇匀后纯精油会部分溶于水，纯精油微溶于牛奶和醋。
3、什么能 溶解油?有机溶剂能量溶解油。有机溶剂能量溶解一些不溶于水的有机化合物(如油、蜡、树脂、橡胶、染料等，)的特点是常温常压下为液体，挥发性大。在溶解的过程中，溶质和溶剂的性质没有改变，有机溶剂是生活和生产中广泛使用的一大类有机化合物，分子量小。它们存在于涂料、粘合剂、油漆和洗涤剂中。
