浸泡食用油有什么危害,食用油反复使用有什么危害吗?

吃老油对身体有什么影响危害？食用油反复使用有什么不好危害癌症容易吃。食用油重复使用危害它们是什么？食用油反复使用会有害健康，为什么？警惕食用油-2/？油重复使用危害？食用油重复使用，食用油对我们的健康有什么好处和坏处？食用油反复使用对人体伤害很大危害不建议使用。

吃太多油对身体不好。相反，吃太多油对身体有以下影响:危害:1、容易导致肥胖:油的单位热量最高，一克可产生9千卡热量。2、易患心脏病、中风:多吃油会导致血液中胆固醇和脂肪酸过多。会引起动脉硬化，最终形成血栓。3、容易导致癌症:饮食中低总脂肪可降低结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。4.如果你的胃里吃了太多的油，胆汁会相应地增加分泌，一些有害细菌可以将胆汁分解成一些致癌物质。

反复加热的油还含有很多食物残渣，很难避免苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等致癌物或疑似致癌物。研究发现，食用这种多元加热油与多种疾病有关，如脂肪肝、高脂血症(内分泌学)、高血压(心血管外科)、克罗恩病、肠易激综合征(消化道医学)、胆囊炎、胃肠道疾病(消化道医学)、肥胖症等。，这要么增加患病风险，要么使病情恶化。答:反复使用的油对身体不好。一般不宜重复使用三次以上。用一次油再吃是没问题的。

专家详细介绍了几种常用的食用油需要特别警惕和注意的地方:食用油我国西北和中部的居民普遍喜欢吃菜籽油。菜籽油有益胆囊功能，人体对菜籽油的消化吸收率高。然而，国内外许多心血管专家对心脏病患者进行了调查，结果表明，每天接受少量酶消化的芥酸后，异常的心血管功能会超负荷运转，更容易诱发“血管壁增厚”和“心肌脂肪沉积”。

专家建议，各种心脏病患者，尤其是冠心病、高血压性心脏病患者，尽量不要食用高芥酸菜籽油。油中的营养成分是单一大豆色拉油。色拉油也常用食用油。据李志伟专家介绍，色拉油也被称为“一级油”(新国标)。为了去除大豆油特殊的豆腥味，厂家经过八道工序精制的大豆油，使其无色无味。所以大豆油本身很多营养成分都不可避免的被“精炼”了，东北人喜欢的“豆香味”也没了。

油炸食品变质。有致癌物质。改变油的粘度。食用油反复使用会有害健康。为什么？油炸食用油反复加热会改变油的粘度、色度、起泡性和烟点，甚至变酸或变质，从而改变其外观、味道和气味，产生附着在油炸食品上的毒素，不幸摄入对人体有害。食用油复用是危险的。研究表明，它会产生自由基，自由基会附着在健康细胞上，并可能导致疾病，包括癌症。

过量摄入反式脂肪会增加心脏病和中风的风险。这也与患二型糖尿病病的风险较高有关。我们尽量不吃外卖油炸食品。偶尔有个欲望，就把自己炸了，扔了。不要重复使用。煎炸油经过反复使用和高温加热后，会发生一系列的化学反应，如粘度增加、泡沫增多、颜色变深、口感变差、油烟增多等，使油的品质下降。不仅如此，油在高温下可以连续重复使用，而且有可能致癌。

食用油长期储存，尤其是残油中含有较多的植物残渣，可能导致油脂酸败。食用油中含有一种亚油酸，容易与空气中的氧气发生反应。这种现象被称为“油氧化”。食用油反复使用对人体伤害很大危害不建议使用。重复使用容易致癌，是地沟油的一种。食用油如果反复使用会致癌。这样会对人体安全造成很大威胁，不要吃。

多次添加的油不仅降低了营养价值，而且对人体有一定的毒性作用。因为高温加热会使油中的脂肪酸聚合，反复高温加热食用油会产生很多脂肪酸聚合物。这种物质会使身体的生长停滞，肝脏肿大，肝功能受损，甚至有患癌的风险。然后就是食用油反复的，不饱和脂肪酸会反应生成我们身体难以消化或者有毒的聚合物，比如二聚体或者聚合物。如果它们在体内积累，就会危害健康。

旧油是再利用的油。如果经常吃老油，对身体非常不好。老油会反复使用，对你的心脑血管特别不好，还可能导致肥胖。如果不干净，吃了可能会造成一些肥胖，甚至影响月经失调，还会造成男性性功能下降。如果经常吃老油，也可能对心脏有害。反复高温加热食用油不仅降低了营养价值，而且对人体有一定的毒性作用。

这种物质会使身体的生长停滞，肝脏肿大，肝功能受损，甚至有患癌的风险。食用油高温加热后，营养价值会降低，因为高温加热会破坏油中的维生素A、胡萝卜素和维生素E。同时，脂肪酸被氧化破坏。高温加热的油的供热量只有未高温加热的油的1/3左右，不容易被人体吸收，阻碍了同时食用的其他食物的吸收。1.用高温油(高温下)开始炒菜是不科学的。

易吃癌。渣油在高温下会产生热融合，滋生一系列致癌物，如多环芳烃、杂环胺等，是学术界公认的强致癌物，随着回收次数的增加，致癌物也会呈几何级数增加，相应的，对人体的危害也会更大。一些实验数据表明，在油温从200度变化到300度的过程中，杂环胺的含量突然增加了5倍以上，2.破坏人体免疫力。偶尔吃这种老油可能不明显，但吃多了，身体就会产生应激反应，调动体内免疫细胞抵抗有害物质，从而降低机体免疫力，使身体虚弱无力。