配料:老豆腐,食用油,盐和胡椒粉。油豆腐如何制作适量的老豆腐(水豆腐),将油加热至五六层,然后将豆腐掰成厚片,放入油中炸至金黄色,食油豆腐150g香菜油适量盐法/步油豆腐切片,香菜在热油锅里切成小块,放油豆腐炒,香菜梗放盐,加入适量清水和香菜叶翻炒均匀,然后起锅装盘,注意油/。1、家常豆腐的做法详细步骤(1)清洗:精选优质大豆,去除杂质,得到纯净的大豆。(2)浸泡:浸泡的目的是使大豆吸水膨胀,有利于大豆粉碎后提取蛋白质。浸泡大豆的吸水率为1:(11.2),即大豆增重2.02.2倍。浸泡后黄豆表面光滑,无皱...
更新时间:2023-08-22标签: 食用油豆腐用多少盐和食用油点豆腐 全文阅读