食用油油温太高怎么办呢
用大豆油做饲料油油温如何控制！油温低点香，油温太高，-0/炒食物时不宜太高，也称高温油。高油温做饭有什么危害？第一，当食用油被烧到冒烟时，温度一般已经达到200℃以上，在这个温度下，人体所需的各种脂肪酸大多被氧化破坏，油脂中所含的脂溶性维生素也被大量破坏，从而使食用油的营养价值大打折扣。1、油温过高,炒菜好吃还是坏呢烹饪油温过热也会致癌。热油烹饪的危害:当食用油加热到200℃以上时，油中所含的脂溶性维生素会被破坏，其他维生素(尤其是维生素C)也会被大量破坏，人体所需的各种脂肪酸也会被大量氧化，因此油的营养...
更新时间：2023-04-11标签： 油温食用油太高食用油油温太高怎么办呢 全文阅读