食用油属于酯类,食用油是各类食用油脂的总称,属于食用油的范围。盐和味精酱油是调味料,那个食用油是什么?甘油属于酒精,食用油又称“食用油”,是指制作食物过程中使用的动物或植物油,对吗?植物油也是一类食用油,植物油的主要成分是脂肪酸甘油三酯。由于原料来源、加工工艺、质量等原因,常见的食用油多为植物油,通常是通过压榨或提取油料作物的种子而获得。1、食用油属于酯类,甘油属于醇类,对吗植物油也是食用油的一类,植物油的主要成分是脂肪酸甘油三酯。构成植物油分子的脂肪酸主要有一个双键的油酸、两个双键的亚油酸和三个双键的亚...
更新时间:2023-08-11标签: 食用油食用油属于什么体 全文阅读