油温的最高温度是多少?请问,油温最高温度多少?最高温度257℃,即达到燃点。油温习惯上分为温油、温油、热油、强油,请问炒菜的时候油温不应该超过多少度?1.煎炸食物时,控制油温煎炸食物时,不宜用急火,油温最好不要超过200°C,多煎一会儿,2.干性油是油脂的最佳选择,如花生油、棕榈桐油等。1、油可以烧到多少度?植物油最高温度280~300度,肉油最高温度300~330度,因为肉油沸点更高。【暖油锅】,俗称三四成热,油温70100度,特点是油面平静,无烟无噪音。【热油锅】俗称五六成热,油温110170度,油面...
更新时间:2023-05-04标签: 油温食用油食用油最高油温多少 全文阅读