食用油过期有什么不好
食用油过期，过期食用油未开封，食用油过期吃了有害吗？过期是食用油能用吗？食用油和其他食物一样，它是有保质期的，吃了过期-1/会对人体造成伤害。食用油过期半年，过期食用油还能用吗。1、菜籽油过期了还能吃吗?菜籽油过期不能吃。食用油长期储存，特别是残油(土壤压榨的菜籽油)，含有较多的植物残渣，可能导致油脂酸败。食用油中含有一种亚油酸，容易与空气中的氧气发生反应。这种现象被称为“油氧化”。油脂水解等一系列反应可产生具有特殊气味的醛、酮、羧酸等小分子的氧化物、过氧化物等分解产物。刺鼻的味道是油脂氧化酸败的结果。油...
更新时间：2023-04-22标签： 过期食用油食用油过期有什么不好 全文阅读