食用油燃烧的最佳温度是多少?谁知道食用油(用大豆油食用油一般加热到200多度会对人体有害,油温多少合适?油沸腾时的温度是多少?食用油在锅里烧的时候温度是280度左右。食用油燃点300度多一点,烟的再次燃烧会着火(有时油会含水),如果油里有水,可以用小火慢慢加热。1、炒菜时的油温,一般有多少度一般认为油在低温下30%到40%热,油温90-120℃,油面发白起泡,但不冒烟。50%到60%的热中温油,油温150-180℃,油面翻面,冒烟微涨。七八成热高温油,油温200-240℃,油位转平静,冒黑烟。不同的菜需要...
更新时间:2023-07-26标签: 烧热食用油到达食用油烧热可以到达多少度 全文阅读