为什么食用油比水烧热的慢
为什么油的比热比水小，为什么热油和热水更热？水的比热很大，油的比热很小，所以水加热到沸点比油需要更多的热量。为什么同样体积的冷水和热油传热速度不同？同样体积的冷水和热油的温度和比热不同，所以传热速度也不同，所以油比水热得快，油的沸点为什么高？我家锅炉烧水很快，但是热油不热油不热水就不一样了。1、油传热快还是水传热快?油的比热容比水小；2)油的沸点比水高，油低于沸点时基本没有相变，减少了油的热量消耗。3)油基本不蒸发，但水会蒸发，形成无数水分子凝结的水蒸气，这样水比油消耗的热量多。所以油比水加热快。摘要:水...
更新时间：2023-04-25标签： 比水烧食用油为什么食用油比水烧热的慢 全文阅读