和面时加多少食用油,为什么和面要放食用油
和面的时候加食用油。面团里加食用油有什么意义？包子和面条要加多少猪油？猪油和面粉的比例是多少？多了多少？食用油的加入可以使面团更加柔软，减少面团中水分的蒸发，在油炸中也起到酥脆的作用，1斤面粉消耗多少油？35公斤面粉放入12克盐和10毫升油，面条怎么用油拌，包子加猪油有什么作用？馒头、面食加猪油，可在面团揉团但不光滑细腻阶段，按500克面粉加15克猪油的比例加入(即面团尚未硬挺膨胀)。1、水煎包如何和面谢谢素馅煎饺的做法:配料:主料:面粉200g、酵母粉2g、鸡蛋3个、韭菜150g辅料:盐2g，蚝油10g...
更新时间：2023-05-01标签： 食用油面时加面要和面时加多少食用油 全文阅读