制作馒头,猪油起什么作用?有人做菜的时候放猪油馒头,那么馒头不用猪油和植物油呢?为什么?为什么?为什么和面的时候要加植物油?有什么作用?下面就来详细了解一下吧!Do馒头可以不加猪油加植物油吗?可以用植物油代替,但不要用花生油和菜籽油。最好用玉米油或者清淡的色拉油。1、和面时加入植物油有什么好处?在面团中加入植物油可以让我们的面团更蓬松更快,但是用熟面团做意大利面会更香,这样和面会更快。既能让面团不特别粘,又能改善面团的口感,非常好吃。多揉几次可以让它更有活力,做出来的面条会特别好吃。在面团中加入植物油会增...
更新时间:2023-08-09标签: 食用油馒头要放馒头加食用油为什么 全文阅读