什么可以溶解油脂?如何使食用油溶于水全部食用油不能溶于水?有机溶剂溶解油脂均可;也可以利用表面活性剂的特性:一端亲水,一端亲油to溶解油脂;油也能被强酸及其水解分解。1.有机溶剂:有机溶剂有很多种,味精,食用油,醋,糖,面粉,酱油,可以溶解。1、在水中味精、食用油、醋、白糖、面粉、酱油那些能够溶解?味精的主要成分是谷氨酸钠,是一种钠盐,所以很容易溶于水。酱油是几种氨基酸、糖类、芳香酯类和盐类的水溶液,所以可以确定为溶解。醋的成分通常含有3%~5%的醋酸,有的还有少量的酒石酸和柠檬酸。也是溶解水。面粉的主要...
更新时间:2023-08-18标签: 食用油溶解最快什么能在食用油里溶解 全文阅读