食用油加热-1/有什么区别?各种食用油有什么菜适合做?食用油到什么温度可以吃?关于烹饪,我们都知道,无论做什么样的烹饪,首先需要的是热锅里的热油。说到火锅热油,很多人都是被逼的,油太烫会糊,油不烫食物就难吃了,锅有多热放油,油有多热放食材。1、油锅一定要热了才能下菜吗?不一定,但一般不太热的油要炸。所谓火锅凉油,就是锅热后马上炸油,但有些东西不一定熟。不一定。这取决于你做什么。炒花生的时候要用冷油炸,这样才香。不一定。我妈说上菜前一定要趁热。不一定!作为什么!一般要求温度高,油成熟度高。当然可以,因为生油...
更新时间:2023-08-07标签: 食用油加热食用油不加热可以做什么菜 全文阅读