推荐 食用油食用橄榄油、玉米油、茶油较好，推荐食用橄榄油。食用油橄榄油是任何油的最佳选择，我们在购买食用油的时候，需要看食用油是什么配方的，要根据食用油的产地来选择，我们不能用一些食用油添加剂多的，比如一些地沟油产品。
1不要在油里炒盐，会产生亚硝酸盐。现在的盐有很多种，碘盐就是其中一种。以前国家强制食盐加碘，现在国家不强制加碘了。为什么(比如无碘盐)？因为沿海居民碘含量高，平时普通食物就能满足对碘的需求。随着生活水平的提高，内地居民吃海鲜的机会大大增加，碘的摄入量也逐渐增加，导致甲状腺肿等一系列与碘有关的疾病。高温油放盐会产生致癌物。第一，油温很高的时候，直接往油里放盐。因为盐遇高温会生成亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，所以以后再放盐。
橄榄油、小麦胚芽油、亚麻籽油、大豆油；凉拌的油没有经过提炼，保留了原料的香气和营养价值。炒菜的油一般都是精炼油增稠的。可以直接冷拌的油是花生油:食用油，特点是淡黄色透明，色泽清亮，香味浓郁，易于消化。芝麻油:食用油以芝麻香为原料制成的油品，食用品质好，营养价值高。辣椒油:俗称“红油”，顾名思义，适合口味重的人食用。凉拌的油和炒菜的油有很大的区别。炒菜的油要先加热，是高温油，而且在炒菜的过程中会产生大量的油烟，所以每家每户都有灶台上的抽油烟机。
我认为我们应该吃鸡蛋。鸡蛋有蛋白质。生活中很多朋友因为饮食问题，把减肥计划搁置了。有朋友说减肥的饮食比较麻烦，需要称重，限制油盐，没有那么多时间自己做。没错，饮食是有点复杂，但如果你仔细观察，你会发现它是有规律可循的，也没那么麻烦。减肥的饮食主要是控制热量摄入，增加消耗，清淡饮食，减少高热量、高脂肪、高糖、高盐的食物摄入。
但是，有些朋友不知道，这些食物是低热量、高纤维、优质蛋白质、醇厚的。以至于我觉得减肥的饮食就是少吃，只要少吃就能减肥。其实少吃不一定能瘦下来，少吃反而会让你缺乏营养，不仅减肥不成功，长期下去还会损害身体健康。减肥期间的饮食可以借鉴中国居民平衡膳食宝塔的饮食模式。宝塔的饮食模式可以满足减肥期间人体一天的营养需求，在满足人体营养需求的同时还可以控制食欲，达到减肥的目的。
4、教你科学挑选 食用油随着人们生活水平和生活质量的不断提高，更加注重饮食。民以食为天，人们的日常生活往往离不开柴米油盐酱醋茶。今天，我们来谈谈石油。超市里有很多种食用油。花生油、大豆油、玉米油、菜籽油的传统分类令人目不暇接，“超级处女”、“5S压榨一级”、“精炼”等一系列概念标识更是让人眼花缭乱，不知如何区分。
是不是等级越高越有营养食用油？不同的人应该吃不同的油吗？细细品味，食用油里面蕴含了很多知识。食用油是如何分类的？按制油原料分，食用油主要分为大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花油、橄榄油、芝麻油。根据脂肪酸的种类和比例，食用油可分为高油酸型、高亚油酸型、饱和型和平衡型。高水平就等于高营养？
5、购买 食用油时,需要认清什么?哪些油送也不要?我们在购买食用油的时候，需要看食用油是什么配方的，要根据食用油的产地来选择。添加剂多的不能用食用油。第一个需要看它的配料表。一般分为转基因和非转基因两种。食用油的提取工艺是浸出压榨，压榨后的食用油更香更健康。有很多种食用油。切记尽量不要买调和油。这样的油虽然质量达标，但是添加的成分太杂，营养微乎其微。
6、保存 食用油可以放盐吗?猪油一般指的是食用油由猪肉脂肪提炼而成，而这个食用油存放时间较长。如果加入食用盐，可以抑制细菌的生长，从而使猪油的储存时间更长。1.锅中加热花生油和大豆油，加入少许花椒和茴香，待油凉后倒入搪瓷或陶瓷容器中保存。不仅长时间不会变质，用在做菜的时候吃起来还特别香。2.猪油煮熟后，不凝结时，加入少许糖或盐，搅拌后密封，可长期保存不变质。
将香油装入小玻璃瓶中，每500g油加入1g精盐，塞住瓶口不断摇动，使盐溶解，避光放置3天左右。然后将沉淀的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，避光保存，吃的时候随身携带。需要注意的是，装油的瓶子不要使用橡胶等有异味的塞子。4.食用油不要放在灶台附近，这里温度高，油长时间加热会分解变质。油脂分解出的亚油酸易与空气中的氧气反应生成醛、酮等有毒物质。
7、 食用油哪种好?求 推荐食用油食用橄榄油、玉米油、茶油较好，推荐食用橄榄油。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，即油酸、亚油酸和亚麻酸，以及维生素A、B、D、E、K和抗氧化剂。在西方，因其优良的天然保健作用、美容效果和理想的烹饪用途，被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。根据其成分和消化率，橄榄油是最适合婴儿的油。
在所有植物油中，橄榄油对心脏最有益。橄榄油不同于其他植物油，它只降低“坏”胆固醇，但提高“好”胆固醇。同时还能预防动脉粥样硬化，调节血脂，降低血压和血液粘度，防止血栓形成，保护心脏免受冠心病的危害，减少心血管疾病的发生。橄榄油富含角鲨烯和必需脂肪酸，对皮肤有极佳的亲和力，能快速吸收，有效保持皮肤弹性和滋润。橄榄油中含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体器官健康，防止大脑老化，延年益寿。
8、 食用油什么油最好橄榄油优先。这种油越来越珍贵了。希望我找到的信息对你有帮助。1.促进血液循环:橄榄油可预防动脉硬化及其并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭和脑出血。在《欧米茄健康》一书中。阿耳忒弥斯·西莫普勒斯博士写的《简单易行的长寿计划》中提到食用油中的ω-6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超时工作，引起高血压。橄榄油中的ω-3脂肪酸可以增加一氧化氮(一种重要的化学物质)的含量，并放松你的动脉，从而防止高血压引起的动脉损伤。
首先，可以降低血小板的粘度，使血小板和纤维蛋白原不容易缠结；其次，ω-3脂肪酸可以减少纤维蛋白原的量，大大降低血栓形成的概率。2.改善消化系统功能:橄榄油含有高于任何植物油的不饱和脂肪酸，富含维生素A、D、E、F、K等脂溶性维生素和胡萝卜素、抗氧化剂等成分，不含胆固醇，因此人体的消化吸收率极高。
