哪种食用油最好食用油一定要选，家人食用油哪种油最适合家人食用油如果是，橄榄油最好，因为橄榄油最健康，对人体有很多好处，还不如猪油。哪个食用油对人体健康最好？什么食用油其实食用油有很多种，除了吃猪油还有其他选择，常用类型食用油:大豆油。
橄榄油营养价值分析副标题:作者:匿名文章来源:未知橄榄油被认为是迄今发现的油脂中最适合人类营养的油脂。由于橄榄油的生产没有经过任何化学处理，所有天然营养成分都保存完好，不含胆固醇，消化率可达94%左右。橄榄油非常适合婴儿的发育，其基本脂肪酸比例与母乳非常相似。橄榄油对人类无论是老年还是生长发育都是最好的。
能改善消化系统功能，刺激人的食欲，易于消化吸收。橄榄油中含有一种多酚抗氧化剂，可以抵抗心脏病和癌症，可以与一种叫做龟烯的物质聚合，从而减缓结肠癌和皮肤癌细胞的生长。具有良性的“双向调节”作用，可降低血液粘度，防止血栓形成，降低血压。世界卫生组织的调查结果显示食用油橄榄油在希腊心血管疾病和癌症的发病率极低。
1、花生油花生油呈淡黄色透明，色泽清亮，气味芳香，味道鲜美，比较容易消化。花生油含有80%以上的不饱和脂肪酸(其中油酸41.2%，亚油酸37.6%)。此外，还含有19.9%的棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸。从以上内容来看，花生油的脂肪酸组成比较好，容易被人体消化吸收。2.大豆油颜色较深，有特殊的豆腥味；热稳定性差，受热会产生较多泡沫。
在食用品质上，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。3.山茶油山茶油(又称野生山茶油、山茶籽油、山茶籽油)取自油茶籽。姜堰康华山茶油的生产工艺可分为脱壳、晒干、粉碎、榨油和过滤。整个过程都是物理的，所以是真正的纯天然绿色食用油。茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等添加剂。具有抗癌、抗衰老、抗辐射、抑制癌细胞、降血脂、促进消化、预防肿瘤的作用。
3、 食用油吃哪种油更健康食用油都很健康，吃大豆油，葵花籽油，复合油都不错。橄榄油是最好的真正的花生油。食用油一定要选对，不然会威胁人的心脑血管。在食用油中，橄榄油最贵，被认为是最好的。橄榄油的独特之处在于它的“不饱和脂肪酸”含量很高。同油菜籽油的烹饪方法适合炒大豆油，炖橄榄油，凉拌。现在超市货架上的食用油种类繁多，色拉油、调和油、橄榄油、红花油、葵花籽油、玉米胚芽油，让消费者眼花缭乱。
只要使用得当，就能给自己和家人带来健康。色拉油:色拉油可以生吃。一般来说，油脂的原料是大豆和油菜籽，颜色浅，气味淡，杂质少。色拉油的不饱和脂肪酸含量要在80%以上，而饱和脂肪酸含量很低，维生素E含量也很丰富。色拉油可以生吃，也可以用来做菜。菜籽色拉油富含油酸，热稳定性比大豆色拉油好，适合日常煎炸。
4、哪种 食用油比较好?1。色拉油:可以生吃。色拉油是一种油的总称。原料一般是大豆和油菜籽，颜色浅，气味淡，杂质少。色拉油的不饱和脂肪酸含量要在80%以上，而饱和脂肪酸含量很低，维生素E含量也很丰富。色拉油可以生吃，也可以用来做菜。菜籽色拉油富含油酸，热稳定性比大豆色拉油好，适合日常煎炸。大豆色拉油富含人体所需的亚油酸，含量可达50%以上。
2.花生油:选择品牌。高级花生油是一种高级食用油，具有独特的花生香味和风味。花生油有独特的脂肪酸组成，所以冬天或冰箱一般半固态浑浊。其浊点为5℃，高于普通植物油。花生容易污染黄曲霉，黄曲霉产生的毒素有很强的致癌性，所以生花生油很不安全。消费者购买时一定要去正规商店或超市，选择有品牌保证的高档花生油。
