1、对骨骼系统的好处橄榄油中的天然抗氧化剂和omega-3脂肪酸有助于人体吸收钙、磷、锌等矿物质，能促进骨骼生长。此外，ω-3脂肪酸有助于维持骨密度，减少自由基(高活性分子)引起的骨质疏松。2、抗癌作用由于橄榄油富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸可以减少癌症从血液中提取的亚油酸的量，使癌症戒掉一种非常需要的营养物质。
因此可以预防某些癌症(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌):此外，ω-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸)还可以增加放化疗的疗效，通过自由基(高活性分子)的爆炸攻击细胞膜杀死细胞。当细胞膜受到足够的破坏时，癌细胞就会自我毁灭。ω-3脂肪酸使细胞膜更容易受到自由基的攻击，从而增加化疗和放疗的疗效。
6、减肥的时候吃什么 食用油?善百年二酯油可以吗?吃花生油、橄榄油、亚麻籽油一般比较健康，可以帮助减肥。但是也需要适量，所以没有所谓最健康的减肥方法。1.花生油:花生油是从花生中提取的油，能健脾润肺，有延缓衰老的作用。它也是一种从植物中提取的油，非常健康。吃了之后不会造成体脂堆积。2、橄榄油:橄榄油含有多种微量元素和维生素。减肥期间食用，不仅可以补充身体所需的营养，而且热量相对较低。
7、中老年人吃什么 食用油最健康中老年人吃植物油最健康。最重要的不是贪小便宜，而是买地沟油。买食用油的时候，要能分辨油的好坏。观察油的透明度，还要观察油的颜色和香味。另外，做菜要下功夫，不要用二次油。老年人最好吃食用油富含不饱和脂肪酸的，如橄榄油、葵花籽油、茶油、大豆油等。1.橄榄油:富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如ω3脂肪酸和ω6脂肪酸。具有显著的降低/123，456，789-1/、降血糖、预防心脑血管疾病的作用，适用于老年人，尤其是三高和心脑血管疾病患者。
可改善冠心病、中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病伴随的不适症状。适合老年人。3.茶油:不饱和脂肪酸高达85% ~ 97%，还含有茶多酚、山茶苷等特定的生理活性物质。老年人经常食用茶油，可有效改善心脑血管疾病，降低胆固醇和空腹血糖，抑制甘油三酯升高，对抑制癌细胞也有明显作用。
8、沙棘油的功效与作用沙棘油的功效与作用是什么1。沙棘油的功效和作用有调节胃肠功能、保护肝脏、保护血管、预防肿瘤、止咳平喘等。2.沙棘油不仅含有不饱和脂肪酸，还含有黄酮类化合物、维生素、微量元素和许多生物活性物质。3.首先，沙棘油能有效调节肠胃功能，缓解腹胀、腹胀、便秘。4.其次，沙棘油还能保护肝脏，预防肝硬化，改善肝功能指标。5.沙棘油还能降低/123，456，789-1/，降血脂，保护血管，所以对心脑血管也有一定的保健作用。
9、吃橄榄油可以降 血压,这是真的吗?是的，而且这种油脂肪含量比较低，营养价值也比较高，所以做菜的时候可以用橄榄油，而且不会导致血糖升高。血压.是真的，因为橄榄油中有一些成分可以降低血压，升高血压。人们必须注意清淡饮食。真的，橄榄油可以减血压。橄榄油有降低血压的作用是因为它含有大量的多酚类物质，多酚类物质具有抗氧化作用，扩张动脉，降低血压。
10、橄榄油的作用是什么?生命值1。促进血液循环橄榄油可预防动脉硬化及其并发症，高血压，心脏病，心力衰竭，肾衰竭，脑出血。阿耳特弥斯·西莫普勒斯博士写的《欧米茄健康简单长寿计划》一书中提到食用油中的欧米茄-6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，导致高血压。橄榄油中的omega-3脂肪酸可以增加一氧化氮(一种重要的化学物质)的含量，放松你的动脉，从而防止高血压引起的动脉损伤。
首先，可以降低血小板的粘度，使血小板和纤维蛋白原不容易缠结；其次，ω-3脂肪酸可以减少纤维蛋白原的量，大大降低血栓形成的概率。2.改善消化系统功能橄榄油含有高于任何植物油的不饱和脂肪酸，富含维生素A、D、E、F、K等脂溶性维生素和胡萝卜素、抗氧化剂等成分，不含胆固醇，因此人体的消化吸收率极高，具有降低胃酸、预防胃炎和十二指肠溃疡的作用。还能刺激胆汁分泌，加剧胰酶活性，降解油脂，被肠粘膜吸收，从而减少胆囊炎、胆结石的发生。
