食用油使用前要不要加热？有朋友问食用油现在是不是加热是用好还是煮好放凉加热什么时候用谁知道食用油(用大豆油食用油通用/)橄榄油能吃吗加热是的橄榄油里的成分决定冬天食用油有时候会凝固。要变回液体，需要给加热对吧？是的，凝固后可以变成液体食用油-2/。
是的，橄榄油中的成分决定了橄榄油的食用方法，可以冷食，也可以后食加热。所谓橄榄油耐高温，是指在高温下不易被氧化，不易形成对人体健康有害的脂质过氧化物，而不是非甘油酯类物质。因为植物油中的主要营养成分是脂肪，通过食用油来补充其他营养成分是不现实的，也是不可取的。以酚类抗氧化剂为例，橄榄油中的存量有限，蔬菜、豆类、杂粮中的酚类抗氧化剂比橄榄油中的多得多，何必在意橄榄油中少得可怜的营养成分呢？
因为橄榄油比较贵，所以人们也可以选择花生油来煎炸食物。扩展资料橄榄油富含单不饱和脂肪酸油酸，以及维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K和抗氧化剂。橄榄油被认为是迄今为止发现的油中最适合人类营养的油。橄榄油的突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。
2、冬天 食用油有时也会凝固要让它变回液体需要给它 加热对吗是的，凝固的食用油-2/可以变成液体。油脂专家说，油脂是由多种脂肪酸和甘油组成的甘油三酯。在低温下，甘油三酯会随着温度的降低而发生晶型转变，这是油的物理变化。加热融化后可以正常使用。食用油结冰是正常现象。当温度达到油的冰点时，它就会冻结凝固，就像水在零度会结冰一样。动物油和棕榈油凝固点高，一般在室温(25℃)下凝固。
3、微波炉里能把食油 加热吗?最好不要。微波炉内温度过高，高于180摄氏度的温度会使食用油产生大量有害物质。可以，但是加热看着点，不然容易着火。如果油里有水，那就要洗半天微波驴了。是的，我刚试过。最好不要...微波炉的使用...规定了后果...避免油炸食品:油在高温下会飞溅，引起火灾。如遇炉内意外着火，不要开门，应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、谁知道 食用油(以大豆油食用油General加热200度以上会对人体有害，会分解有毒的治癌物质。我认为，在炒食物之前，生豆油应该加热，用勺子搅拌，使油擦消失，成熟。关火，这样油温会稍微凉一点，然后油炸食物的油温就好控制了。【熟油】油面微沸，有少量冒烟。当手掌距离油面10厘米时，感觉很烫。煎炸油温分温油、热油、强油。一般热油可以用来炸。
食用油General加热200度以上会对人体有害，而且会分解有毒的治癌物质。在我看来，在炒食物之前，生大豆油应该加热，用勺子搅拌，让油擦消失，变得成熟。关火，让油温稍微冷却后再炸食物。油温很容易掌握。一般油炸食品最好在140℃和190℃。目测【熟油】油面微沸，有少量冒烟。当手掌距离油面10厘米时，感觉很烫，用手就能排出。煎炸的油温分为温油、热油、强油。
5、有朋友问 食用油是现 加热用好还是烧熟放凉等用时在稍 加热用好,有什么科...你可以根据你的用油量在120-170度之间一次煮7天到110天的油，放在干净的容器里避光保存，每次煮取少许油加热直接。这样的好处是耗油量大，温度好控制，再次烹饪时油温低。这是一个很奇怪的问题，合理的解释是，他指的是传统做法，烹饪后加入明油，这时油只需要稍微倒在菜上加热。
6、 食用油使用前要 加热吗?没有必要，因为当前的瓶装食用油已经处理过了。当然你也可以先查加热如果你愿意的话，不会，生豆油有味道，应该是熟的，但是和橄榄油、芝麻油一样，拌凉菜比较好，不需要进一步加工。不一定！以前食用油，一般都是生豆油，不榨熟了不好吃~现在基本都用色拉油，还有花生油，粮食调和油，葵花籽油等，，可以直接煮，不用压榨，完全没有“生豆油味”。
