南方喜欢吃什么食用油好,日本喜欢吃什么食用油

什么食用油比较好？什么油好？直辖市用什么食用油更多？南方人们做饭用什么油？南方为什么浙江安徽有些人喜欢吃猪油？湖南喜欢吃猪油，广东广西吃花生油。南方人人都爱猪油，那么经常吃猪油好吗？我个人不太喜欢花生油，我不喜欢这味道，其实北方人大多习惯吃大豆油(菜籽油北方一般不吃)，南方花生油菜籽油一般都吃。

8种食用植物油PK，看谁的健康指数更高，哪种最适合自己的家庭。1.橄榄油:最适合人类食用的油。由于橄榄油的生产没有经过任何化学处理，所有天然营养成分都保存完好，不含胆固醇，消化吸收率可达94%左右。而且橄榄油中80%的脂肪酸是单不饱和脂肪酸，不仅能降低体内的坏胆固醇(LDLC)，还能增加好胆固醇(HDL)，具有预防心脑血管疾病、降低胆囊炎发病率的作用。

茶籽油富含单不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，属于优质植物油。茶籽油色泽清亮，味道清香，储存相对持久，不易酸败，是一种品质较好的储备油。3、大豆油:降低胆固醇。大豆油是从大豆中榨出的油，即“大豆色拉油”，是最常用的食用油之一，也是世界上最丰富的油脂。大豆油中亚油酸含量高达70%~80%，还含有一定量的α亚麻酸。因此，大豆油有利于降低胆固醇代谢。

猪油对人体无害，但油腻，吃多了容易得高血脂。南方人多吃素食，味道很淡。如果他们不吃点猪油，体力就跟不上了。不会，因为南方这里吃猪油是很适度的，而且南方的菜系讲究少油少盐养生，但是真的不适合吃太多猪油，因为动物脂肪中含有大量的饱和脂肪酸，吃太多动物脂肪可能会导致高血脂和肥胖。这主要是因为以前生产力水平低，菜籽油、茶油等植物油产量不高，不能满足人们日常活动的需要。

湖南喜欢吃猪油，广东广西吃花生油。广西吃山茶油。西藏吃黄油。基本上是以长江和黄河为中介，在江南吃菜籽油。河南安徽，江苏神马吃点色拉油，就是一级大豆油，调和油。东北三省主要多吃三级大豆油，山西和新疆神马的一些城市也吃棉籽油。如果说广西的油基本只有三种:菜籽油、一级大豆油、调和油。我是广西人，我们喜欢花生油。

楼主你好！首先祝你龙年好运，财源滚滚！我以我公司100多人为例。广西人爱吃花生油。其实北方人大多习惯吃大豆油(菜籽油北方一般不吃)，南方花生油菜籽油一般都吃。但有些省份是例外，比如以花生油闻名的山东。黑龙江是大豆的主产区，所以东北三省的豆油很受欢迎。现在新流行的葵花籽油、橄榄油属于健康概念，在我国东南沿海逐渐普及。

还有一种油是你自己用脂肪炸的。油耗，南方人用，北方人不用。有兴趣的话可以试试。没关系。我用的是菜花油，是油菜榨出的油。我一直生长在四川，只听说四川的油香是真的。芝麻油是菜花油，是油菜籽榨出的油。南方人们通常用菜花油炒素菜，加一些干辣椒、花椒和各种调料。味道好极了！猪油一般用于炒肉菜和炖菜。但是现在市面上很难买到正宗的菜花油，色拉油也没有菜花油香。

大家好，我是美食界的索菲亚，很高兴回答以下问题。马上就要过年了。我家每年买两三桶食用油的。那三种油呢？当然，第一桶油往往是老百姓吃的，也是抄菜最好的油；菜籽油，菜籽油抄菜有油菜花的香味，我个人很喜欢吃。这两种油分别是餐厅用的花生油，炸肉，炸鱼等等。我个人不太喜欢花生油。我不喜欢这味道。三种油；就是做蛋糕、面包、饼干等甜食。当然，玉米油口味清淡，尤其适合糖尿病、高血脂人群，葵花籽油相对健康。当然，这些都是我个人的看法。

生活中最常吃的油是花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄榄油。食用植物油一般按照细腻程度分为四个等级:二级油、一级油、高级食用油、色拉油。二次油是我国正在淘汰的一种油，颜色深，油烟大，酸值高。虽然一级油比二级油好，但颜色偏黄，油烟仍然较大，对人体健康仍有负面影响。1.橄榄油橄榄油富含对人体健康有益的单不饱和脂肪酸、亚油酸和维生素K、E，营养价值很高。

问题1:选择哪个品牌食用油放心目前在国内加工食用油最大的两个品牌是中粮和益海嘉里集团，代表品牌分别是福临门和金龙鱼。当然，还有鲁花花生油。个人认为，如果在家里买食用油的话，可以搭配不同品种吃，比如大豆油、植物油、花生油、玉米油、葵花籽油等。因为每种油含有不同的脂肪酸，而很多脂肪酸是人体不可缺少的，所以交替食用是相对科学健康的。

不好。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯和不饱和高级脂肪酸甘油酯组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量较高。其中不饱和高级脂肪酸甘油酯分子中含有碳碳双键，所以能使溴水和酸性高锰酸钾溶液变色。不太好。因为猪油是动物油，脂肪含量高，容易诱发心血管疾病，所以不适合经常食用。经常吃猪油对身体不好。经常吃猪油容易增加体内脂肪含量，容易导致高血脂。

花生油比较好。非转基因油是可以的。1.花生油用于烹饪“白房子，红帐篷，里面住着白胖子”，“山东花生”在国内外一直享有很高的声誉，从中榨出的花生油自然成为山东人最重要的食用油之一。耕地压榨花生油，是选用山东沂蒙山优质花生，采用传统物理压榨工艺，只取第一次压榨油，100%保留油的原汁原味，不含任何化学添加剂和农药残留。

优点:花生油中的各种脂肪酸比较均衡，还含有丰富的维生素E，可以减少不饱和脂肪酸的氧化。总的来说，花生油具有良好的风味和耐热性，缺点:花生油中脂肪酸含量比较高，达到37%。花生容易污染黄曲霉素，黄曲霉素特别溶于油，关于吃油的建议:买花生油一定要选择大品牌的优质产品，比如犁榨花生油。烹饪方面，花生油稳定，可用于日常烹饪，但不适合炒菜或油炸，需要提醒的是，核桃油、杏仁油、紫苏籽油等富含ω-3脂肪酸/123，456，789-0/的花生油更有利于健康。