很多人认为食用油的选择对自己的健康有很大的直接影响，但一般情况下，很多人选择全部食用油。还听说吃油过程中还是要多样化，对身体有益，但是怎么选择呢？食用油可以说是日常生活中必不可少的调料，但又不一样。食用油中间的差别也很大。除了主要成分的不同，食用油含有人体必需的营养成分，摄入过多也会导致肥胖。
5、吃哪几种 食用油,比吃地沟油更伤身体,快告诉老人别吃了?如果想吃一些放久了的食用油放久了的食用油会变质，所以不要去小作坊自己榨油，小作坊的卫生安全问题没有保障。土榨油，一些未完成的油食用油，过期的油，带香味的油，这些油对身体特别有害，不要再吃了。亚油酸和亚麻酸不耐热，这些油经过油炸和反复加热后容易氧化，对身体有害。哪些种类的食物食用油比烹饪地沟油对身体的危害更大？告诉老人不要吃了。
6、最不健康的油是什么油?大豆油吗?医生提醒:这两种油平时要少吃食用油应该是家家户户必备的粮油产品。无论是做菜还是做馅，都离不开食用油的参与。以前人们吃猪油最多，但近年来随着对猪油研究的深入，发现经常吃猪油会诱发很多疾病，对人体健康有害。大豆油不健康吗？大豆油是从大豆中提取的油，通常称为大豆色拉油。是人们生活中常见的烹饪。汁液微黄，澄清透亮，无沉淀，无豆腥味，对增加食品的色、香、形有很大作用。
7、吃什么油安全?医生建议:2种油经常吃危害大,最好不要吃了营养膳食纤维指南显示，每个人的一般健康状况为食用油成年人，量不宜超过25克。对于一些肥胖者和三高患者，每天用油最好不要超过20克。人体一旦缺油，就会影响身体健康。每个人每天都要吃大量的食物，可以补充体内的营养物质，维持生命活动。明天炒菜要用很多食用油。现在市面上很多油都是不安全的。
8、什么食物榨出来的油最不健康?哪些油应该尽量少吃或不吃?为什么?棕榈油是一种对人体健康危害很大的棕榈油食用油。棕榈油是一种热带木本植物油。棕榈油主要是棕榈树产出的棕榈果，压榨而成。其中，单独从棕榈果的果仁中提取的油也称为“棕榈仁油”。棕榈仁油也是棕榈油的一种。转基因油也对人的健康有害。这是因为转基因油主要是由一些转基因物质制成的。转基因物质是指通过基因改变使产量大大增加的物质。
9、什么油趁早拉黑不要吃 食用油要注意什么目前市面上各种油都有，大部分都是合格的，但是有一部分可能含有反式脂肪酸，建议不要吃。那么，早期黑化的油有哪些是不应该吃的呢？食用油需要注意什么？下面我就来介绍一下什么样的油应该黑化，不然就来不及了。1.反式脂肪酸很多人被“反式脂肪酸”这几个字搞糊涂了，以为自己没吃过这种油。别急，让我慢慢解释。反式脂肪酸包括许多类型，如起酥油、人造黄油、植脂末、可可脂替代品、精炼植物油和人造黄油。
2.榨油就是自榨。顾名思义，就是你提供原料，然后经过油厂加工的油。因为这个油用的油都是自己选的，所以大多数人都认为是最安全的食用油。但据调查发现，小油坊常年不清洗机器，上面会有残油。久而久之，残油会变质，很可能导致新榨的污染食用油。就连我们选择的原材料都有可能发霉，毕竟我们不可能真的选择干净的。
10、吃什么 食用油比较好生活中没有绝对健康的油。根据自己的具体情况选择合适的食用油适量食用是健康的。常用的食用油有植物油，动物油，调和油。1.植物油:植物油是从种子或果实的其他部位提取的油。像动物脂肪和植物脂肪的混合物。大豆油、葡萄籽油和可可脂是来自种子的脂肪。橄榄油、棕榈油和米糠油是水果其他部分脂肪的例子。在通常的使用中，植物油可以专指在室温下为液体的植物脂肪。
非-食用油主要来源于石油的称为矿物油。2、动物油:动物油是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，过量食用容易导致高血压、动脉硬化、冠心病、高血脂、脑血管意外，对人体不利。但动物油味道清香，能促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收，此外，动物油中的胆固醇是人体组织和细胞的重要成分，是合成胆汁和一些激素的重要原料。
