面包 要用，黄油是干什么用的？Do 面包可以用橄榄油做吗面包用橄榄油，做出来的面包会有点苦，最好是普通的食用油。制作面包，用的是什么色拉油？做蛋糕可以用普通色拉油和面包，主要原因是色拉油没有味道，我从鲁花买了一大桶一级压榨花生油，吃不下的时候用来做蛋糕。超市里卖的面包。
在制作面包的过程中确实需要放点玉米油，因为做出来的面包会比较软，大家可以尝试一下。是的，我认为面包的味道会因为玉米油的加入而变得更好。和面功能完成后加入玉米油。材料:牛奶120克，酵母5克，鸡蛋1个(约60克)，糖50克，盐1克(如果用盐黄油，盐5克可用于未加盐黄油)，高筋面粉220克，低筋面粉100克，盐玉米油30克。
“这个问题，我来表达一下我个人的看法。其实也不一定。我们在制作面包的时候，放了一些油在里面，改善面包的软口感，改善面包的色泽和口感，减缓面包的老化速度。我们通常选择黄油。其次，如果我们手头没有黄油，可以选择玉米油和橄榄油代替。
自己做面包，没有黄油怎么办？可以用玉米油或橄榄油代替。Fernie: 面包面包酱/人造黄油几乎是植物性的。室温下为半固体，颜色略黄。用于涂抹在面包上食用。在烘焙中也用来代替奶油。一般来说，面包油是用大豆油，玉米油，葵花油，或者棕榈油，还有一些高级的油是用橄榄油。
3、玉米油做的 面包真的比其他油做的 面包更好吃吗?是的，因为玉米油的味道有点甜，很香，所以玉米油做的面包和其他的面包不一样，所以味道更好。一般来说是这样的，因为玉米油做的面包味道会更鲜美。它有一种非常甜的香味。所以味道比其他油好面包。我觉得是真的。是玉米油做的面包，味道和口感真的和其他的面包，很好吃。做面包的时候，加点油是必须的，但是油的选择也很重要。很多人会在面包中加入一些黄油，这样会让整个面包吃起来更有奶味，但是如果没有黄油，很多人会用。所以这也让人很好奇。玉米油做的面包真的比其他油做的面包好吗？
4、超市里卖的 面包用的是什么油?您好~ ~很荣幸回答您的问题~超市里卖的面包用的是色拉油，俗称冷油，是用原油提炼而成的精制食用油。可用于生食，因特别适合西式沙拉和凉菜而得名。色拉油呈淡黄色，清澈透明，无臭，口感好，用于烹饪时不起泡，不冒烟。0℃冷藏5.5小时仍能保持澄清透明(花生色拉油除外)。除了烹饪和煎炸用油，主要用于冷餐要用冷油。
起酥油、蛋黄酱和各种调味油的原料油。目前市场上有大豆色拉油、菜籽色拉油、种子色拉油、米糠色拉油。同时，调和油也可以用来制作面包油，调和油多为不饱和脂肪，比较健康，但没有传统黄油那么浓。如果追求口感，当然黄油更好，从成本和健康角度考虑，调和油也可以。
5、做 面包的黄油是什么油做 面包的黄油的介绍1。一般来说，用来制作面包的黄油可以分为两种，一种是天然黄油，一种是人造黄油。2.天然黄油是一种营养价值极高的乳制品。适当摄入有益于人体健康。另外，天然黄油是由牛奶加工而成的。鲜牛奶搅拌后，上层的稠状物过滤掉一部分水分，产品可从鲜奶凝成的奶皮、白油或油皮中提取。3.人造黄油，也称为人造黄油，是一种由一种或多种动物脂肪制成的黄油或奶油的替代食品。它的油和水中要加入乳化剂、盐、黄油调味料、色素和化学防腐剂。
6、做 面包用橄榄油可以吗made 面包用橄榄油做的面包会有点苦，最好是普通的食用油。如果沙拉是熟的面包，那么可以用橄榄油。如果是在面包/的面团里烤出来的，那就要看你用的是哪种橄榄油了。因为橄榄油分为初榨和精炼两类，营养成分也有区别。初榨橄榄油是直接从新鲜橄榄果实中榨出，不经过任何化学处理，品质最好。初榨橄榄油未经提炼，含有大量游离脂肪酸，呈黄绿色，其中含有促进氧化的光敏物质叶绿素，因此不适合高温和长时间加热。最好是制作只需要轻微加热的沙拉或酱汁。
精炼橄榄油是精炼的。虽然其营养价值不如初榨橄榄油，但其油酸含量仍高于其他种类的油。精炼橄榄油非常适合热加工，稳定性强于大豆油和花生油。制作面包很好，但是成本高。最后需要注意的是，橄榄油中被认为是健康的ω-3脂肪酸食用油会被高温破坏。这种营养流失是加热不可避免的。
7、做 面包用黄油还是酥油烹饪面包用黄油或者起酥油，两者效果差不多。但需要注意的是，黄油可以在烘焙中作为起酥油使用，但起酥油不能代替黄油。烘焙时不要使用低热量或低脂肪的黄油或人造黄油。人造黄油含有一种特殊的成分，对人非常不好。缩短油也是100%全脂的，但是因为不会像黄油、人造黄油一样因为搅拌产生的摩擦而分离融化，所以这种油非常适合搅拌打发，很多面包师喜欢用缩短油做一些饼干。
8、做 面包用的色拉油是什么油啊,用调和油行吗?色拉油俗称色拉油，是由原油提炼而成的精制食用油，可用于生食。因为特别适合做西式沙拉而得名。色拉油呈淡黄色，清澈透明，无臭，口感好，用于烹饪时不起泡，不冒烟。0℃冷藏5.5小时仍能保持澄清透明(花生色拉油除外)。它不仅可以作为烹饪和煎炸用油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱和各种调味油的原料油。
9、做 面包 要用的黄油是什么?还有牛油是什么黄油主要是从牛奶中提取的油，一般用于制作糕点，使蛋糕和饼干更加酥脆。无盐黄油用于制作西式糕点面包、蛋糕、饼干，超市有售。黄油等于黄油，但说法不同。面包黄油有很多种，可以分为植物和动物。可以详细使用。如果你知道如何使用它是没问题的。主要作用在面包酥脆和添加香精也可以增加和面时的亮度面包烘烤后的湿度。黄油比较常见，一般大型商场都有，而且比黄油好吃。我自己也试过。
10、做蛋糕和 面包用什么油好普通色拉油都可以。主要原因是色拉油没有味道，我买了一大桶从鲁花榨出的花生油。当我不能吃它的时候，我用它来做蛋糕，我想快速消耗掉它。结果做出来的蛋糕太花生味了，或者要用色拉油和黄油不会用来做普通的蛋糕。用橄榄油做曲奇之类的黄油饼干应该是可以的，但是这么贵，还是用普通色拉油好。写了这么多，发现是面包，其实是一样的，用花生油做面包也很油。
