食用油:食用油，又称食用油，是指在制作食物过程中使用的动物或植物油。食用油会过期吗？食用油有保质期吗食用油保质期多长？1.食用油一般保质期是18个月，但即使过了18个月也不一定会变质，食用油保质期多长？通常情况下食用油的保质期是18个月，但这是建立在未开封包装的基础上的。
瓶装食用植物油保质期一般为18个月，小包装玻璃瓶橄榄油保质期一般为24个月。开封后保质期三个月左右。油的储存条件是:储存在阴凉干燥处，避光密封。食用油:食用油，又称食用油，是指在制作食物过程中使用的动物或植物油。它在室温下是液体。由于原料来源、加工工艺、质量等原因，常见的食用油多为植物油，包括菜籽油、花生油、麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(亚麻籽油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。
菜籽油的保质期为18个月。菜籽油就是我们俗称的植物油，又称菜籽油、芫荽油、菜籽油、芝麻油、芥子油，是从油菜籽中提取的一种食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域、西南和西北，产量居世界第一。经过近10年的努力，我国已将传统的高芥酸劣质菜籽油转变为散装植物油中营养品质最好的低芥酸菜籽油，到2010年，我国油菜籽双低率达到90%以上。
通常食用油的保质期是18个月，但这是以未开封的包装为基础的。没有油最好。你要了解每种油的特点和身体状况，然后选择适合自己的食用油。人体可以从食用油中获取营养，如脂肪酸或其他维生素。其中不饱和脂肪酸应该比饱和脂肪酸多。如果想吃含有饱和脂肪酸的食物，如红肉、蛋糕等，建议选择植物类食用油。挑选方法:第一，看颜色。一般来说，精炼程度越高，油的颜色越浅。
4、 食用油会过期吗?食用油过了保质期的一般都会被氧化，会产生刺鼻的味道，这是油脂氧化酸败的结果。食用油过期后不要继续使用，否则可能引起酸败油急性中毒，其毒性作用包括三个方面:对胃肠道的直接刺激。即进食后相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。变质油脂产生的过氧化物等有毒物质将血红蛋白二价铁转化为血红蛋白三价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，导致机体缺氧，造成黏膜和皮肤发绀。
5、 食用油有保质期吗 食用油保质期多久1，食用油一般保质期是18个月，但即使过了18个月也不一定会坏。如果食用油变质了，闻闻就知道了，保质期不一定一样，因为温度不一样，油用的原料不一样，容器不一样，所以保质期不会一样。如果你买的油会用很久，建议不要用原装塑料桶，买回来后倒入玻璃瓶，保质期时间会延长一倍，两年也无所谓，2.实际上，外包装上标明的保质期就是理论保质期，即在特定储存条件下密封储存的保质期。
